其實香港真係好多奇蹟，呢間1953年開嘅粉麵行，當年搓麵嘅老細又點會估到，70年後會因為糯米糍而爆紅，仲要全香港都識。不過今次唔洗去荃灣排隊，而係尖沙咀就食到。
呢間任食居酒夜晚一向爆場，但最估唔到佢地Lunch都咁有心機，特意搵埋民豐，做咗一隻全港獨家唯一嘅手工布麵，冇錯係連民豐都冇得賣，呢到先有，當然唔少得招牌糯米糍同餃子。
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🥩火炙和牛他他香蒜燒汁撈布麵 (套餐折後$113)
🍖日式叉燒醬油湯布麵 (套餐折後$113)
1️⃣呢到每一塊布麵都係手工製，係民豐特意度身訂造，口感煙韌軟糯，索埋醬汁超正。我個人就特別鍾意撈麵，燒汁帶蒜香非常惹味，真係食上癮。
2️⃣而前者用上鹿兒島和牛，日本和牛他他做法，火炙到外焦內嫩，非常肥美；後者用北海道米豚做日式叉燒，肉味油脂香濃，好食過唔少拉麵店。
🔸套餐：民豐手握餃子、民豐糯米糍、沙律、日式小吃、茶碗蒸
一Set咁豐富真心抵食，手握餃子巨型大大粒，沾柚子醋/七味粉醬油，而招牌糯米糍當然係爆餡。最緊要唔洗去荃灣排隊，香港應該得呢到先有得堂食。
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和道屋 @wado_izakaya
🗺️尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地下閣樓
📞7076 8726
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