大埔是個美食雲集的地方,如果你在週末想要放鬆一下,可以去一家擁有絕美湖景的餐廳。而如果你想找一家價格親民又高質的街坊小店,這裡也有很多選擇!至於連發哥、謝安琪都光顧的粉麵店,又是哪一間?立即為你揭曉!
大埔美食:Le Vow金鷺湖
IG:@levowhk
白鷺湖互動中心有2間餐廳,可在大埔墟乘搭免費穿梭巴士前往。當中的Le Vow金鷺湖是一家粵菜餐廳,在傳統粵式點心菜餚上,融入現代創意元素或西式烹調手法。以優雅歐式建築風格,周圍環繞著樹林與寧靜的湖泊,讓食客完全沉浸在一個寧靜的氛圍中用餐。午市主打手工點心,賣相精緻吸引。
IG:@levowhk
晚飯就必嚐他們的招牌菜式──金牌炸釀蟹蓋,啖啖蟹肉,並混合了日本明太子、洋蔥絲和牛油忌廉,鮮味十足。
地址:大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖
電話:26576610
IG:@levowhk
大埔美食:Billow
IG:@billow_bar.seafood.bistro/@misu_pom
毗鄰的Billow則是一間多國菜餐廳,同樣坐擁優美寧靜的湖景,落地玻璃窗令你用餐時都可欣賞到這優美的環境。採用了來自世界各地最新鮮的陸地和海洋珍寶,以及時令食材,提供一系列誘人的現代多國菜式。
IG:@billow_bar.seafood.bistro
這是一間寵物友善餐廳,周末可帶同親愛的小毛孩到Billow放鬆身心,逃離城市的喧囂,為自己充電!
地址:大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖
電話:26576628
IG:@billow_bar.seafood.bistro
大埔美食:燚
IG:@itsumei61888270
這家法日fusion鐵板燒餐廳,由兩位具有20多年經驗的前酒店日本菜大廚,以及歐洲回流的法國菜大廚主理。他們除了使用從日本直送的海鮮和肉類食材,也會每天親自去街市搜購龍蝦和鮑魚等海鮮。
IG:@itsumei61888270
餐廳提供多款omakase套餐和單點選擇,大廚會根據食客的進度細心呈上每道菜,坐在吧台的食客可以欣賞大廚的烹飪技藝,悠然享受美食。
地址:大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
電話:61888270
IG:@itsumei61888270
大埔美食:OX Steak Lounge
IG:@oxsteaklounge
這家英式扒房以藍色為主調,並以金色點綴,營造出華麗浪漫的裝潢氛圍。餐廳主要供應美國牛肉,並搭配自家調製的醬汁。招牌菜是黑松露鵝肝威靈頓牛柳,外層金黃香脆的酥皮包裹著三種高級食材:黑松露、鵝肝醬和牛柳。這道菜散發出香氣四溢的美味,牛柳則保持著粉嫩多汁的口感。
地址:大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
電話:92888364
IG:@oxsteaklounge
大埔美食:果子
IG:@lifecafe_catering
相信大家港式和泰式海南雞就食得多,這間餐廳主打的新加坡無骨海南雞飯,又試過未?大廚用冰火煮法將雞烹調至僅熟,令雞肉更加嫩滑彈牙,即使食雞胸也不鞋口,每份海南雞飯都用上1/4隻雞肉配香而不膩的油飯,份量十足。
地址:大埔汀角路11-13號啓昌樓地下13號舖
電話:28126038
IG:@lifecafe_catering
大埔美食:三不館車仔麵
IG:@idontcaretp
三不館車仔麵以復古的裝修佈置,充滿老香港情懷。每天新鮮製作的餸料是此店的精髓,必嚐的美食包括:秘製香醬鳳爪、招牌麻辣豬手、鮮砂薑豬手、韓式豬軟骨和醬燒豬頸肉等。入口清甜的湯底採用豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等食材,整天用心熬煮而成。對於喜愛辣味的朋友,不能錯過三不館創辦人研製、屢獲殊榮的金牌麻辣汁,再搭配上秘製辣菜脯,絕對能倍添風味。
地址:大埔廣福道88號地舖
電話:28387988
IG:@ idontcaretp
大埔美食:老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
IG:@lokfunoodle
在7-80年代,店主父親在老虎岩邨經營粉麵檔,及後因屋邨拆卸而被迫結業。店主近年重操家族故業,於大埔開設潮式粉麵店,傳承懷舊美食,延續集體回憶。主打家傳滷水牛腩的潮式粉麵,有牛沙瓜這類少有部位供應。另有手工燒賣,比一般市面上的更大顆,因為使用了魚肉與豬肉的混合,不僅能品嚐到鮮美的魚肉風味,還有豬油香。燒賣可蒸或炸,並提供芫荽口味,是深受大家喜愛的小食之一。
IG:@lokfunoodle
來這裡開餐,分分鐘會野生捕獲星級食客,皆因連發哥、謝安琪、麥玲玲、朱栢康和陳安立等,都是此店的捧場客。
地址:大埔東昌街6-16號地下F號舖
電話:26389933
IG:@lokfunoodle
大埔美食:東記上海麵
FB:東記上海麵-廣福道
東記的舊店位於大埔墟街市熟食中心,而廣福道分店則提供相對舒適的用餐環境。它的炸豬扒是大埔名物,份量十足,比手掌還大,炸粉薄而酥脆,每一口咬下都能品味到豐富的肉汁。對於夏天胃口不好的人來說,可以選擇搭配「走湯加拌麵汁」,酸酸甜甜的口味能增加食慾。
地址:大埔廣福道144號地舖
電話:63121753
FB:東記上海麵-廣福道
大埔美食:阿三大牌檔
IG:@ahsem618
阿三大牌檔希望將傳統的懷舊粵菜,帶給喜歡吃小炒的食客。此店提供鑊氣小炒、煲仔小菜、時令海鮮、明爐燒味、滷水打冷、鐵板燒烤、雞煲火鍋,應有盡有。老闆每日親自到街市採購海鮮,保證新鮮!街坊力讚性價比高,味道都一流。
地址:大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖
電話:61222868
IG:@ahsem618
大埔美食:滑嘟嘟
IG:@sweetbonbon_tp
店主是客家人,因此家鄉的客家糍粑,即糯米糍是其小店的主打,皮薄爆餡,芝麻花生餡更是自家炒香研磨。除此之外,店內還供應其他受歡迎的甜品,例如:石磨芝麻糊、合桃糊、芒果椰汁奶凍、粒粒芒果爽等。留意IG間中會有跨區聯乘團購,這樣即使不在大埔,也能品嚐到他們的美味甜點!
地址:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS29號舖
電話:91729433
IG:@sweetbonbon_tp
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