👨🏻‍🍳李錦記呈獻：他鄉的煮人｜ 節目預告 坤記糕品

「其實最傳統的缽仔糕，在馬來西亞只有我們這間糕點店真的還在用最傳統、磨米的方法來做。」Sundy師承香港深水埗坤記，一間在香港獲得米芝蓮推薦的糕點店，他現在在吉隆坡自設工場製造缽仔糕、芝麻糕和白糖糕等港式糕點：「因為香港人工舖租都很難維持，如果在馬來西亞，就真的很適合將這個文化承傳下去。那時候見到它（糕品店）結業，我也不想這門手藝失傳，所以特意去學的。」
📍馬來西亞 • 吉隆坡
🥢坤記糕品 Kwan Kee Store
14, Jalan SS 2/67, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
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📺【李錦記呈獻：他鄉的煮人】
3月31日起｜星期一至五晚 8:30｜HOY77
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