食自助餐有兩種人，有啲計哂數食海鮮回本，有啲就係為咗一次享受唔同款嘢食。今次呢間就又要食回本位，又要試齊每款菜式，因為請咗意大利名廚黎坐鎮，平時食一道可能已經300蚊。
其實呢間五星級酒店，本身有間意大利餐廳，就係由意籍大廚Riccardo Catarsi主理。呢排佢就可能成為要OT嘅意大利人，因為黎咗Buffet設計新Menu，有得任食手工意大利菜，當然仲有龍蝦蟹腳海鮮，同招牌戶外炭香燒烤。
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🇮🇹 Festa Italiana 自助餐
🔸主廚家鄉招牌
🥢利佛諾燉海鮮湯伴波士頓龍蝦 (每位一份)
呢道真係主廚嘅家鄉Livorno招牌菜，其實我都去過，不過係隔離嘅Cinque Terre，果陣都飲過碗海鮮湯，超鮮甜超難忘，估唔到呢到飲得返果種味道。
🔸任食海鮮
🥢波士頓龍蝦 🥢鱈場蟹腳
🥢海蝦 🥢青口 🥢蜆
🔸任食意大利菜 (部份重點；輪流供應)
🥢意式牛膝 🥢意式牛小排
🥢無骨烤全豬 🥢自家製羅馬風格薄餅
🥢即煮意粉及燴飯 🥢四重芝士薄餅
🥢招牌義大利芝士餅
🥢意式風乾火腿
🥢水牛芝士吧
任食龍蝦海鮮唔洗多講，呢到仲有一系列意大利菜式，都係主廚特別設計，果晚都撞到佢係到睇住出品，係平時自助餐食唔到嘅正宗意大利菜。
🔸任食壽司刺身 (部份重點；輪流供應)
🥢意式醃漬魚生
🔸 戶外燒烤區 (部份重點；輪流供應)
🥢澳洲和牛牛頸脊 🥢紐西蘭羊排
🥢豬頸肉/豬肋骨 🥢巴西雞肉 🥢大蝦
🥢原隻烤雞 🥢杏鮑菇 🥢時令蔬菜
上次介紹咗間有炭燒燒烤嘅buffet，估唔到大家咁鍾意，今次呢間都有，一出戶外已經聞到超香，超多款烤肉，真係烤出坑紋，啖啖焦香啖啖肉。
🔸食甜品 (部份重點；輪流供應)
🥢自家製Tiramisu (大約8pm派發)
🥢開心果奶酪卷 🥢意大利松子蛋糕 🥢泡芙
🔸飲品 - 果汁汽水任飲
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咖啡園 - Conrad Hong Kong @okibook
🗺️香港金鐘道88號太古廣場
🌐訂座網站：https://tinyurl.com/mwkhmv62
🔸價錢資料 (OKiBook訂85折)
▪️星期一至四 (85折後$678)
▪️星期五至日及公眾假期 (85折後$712)
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