👨🏻‍🍳李錦記呈獻：他鄉的煮人｜ 節目預告 馬輝

👨🏻‍🍳李錦記呈獻：他鄉的煮人｜ 節目預告
馬輝老闆在東京銀座開設煲煲好，專做港式料理和各種煲仔菜。馬老闆一星期有三天都會到豐州魚巿場走走看，搜羅日本當地最新鮮的海產，再以港式煮法炮製。陳皮蒸鮑魚、薑蔥焗蟹、臘味煲仔飯、碌鴨⋯⋯日本新鮮食材配上港式煮法，變出耳熟能詳的菜式。除了海鮮，馬老闆還有自家工場做臘味，煲仔飯內的臘腸、臘肉、臘鴨，全部以鹽、酒等調味料醃過夜，保證夠港式、夠入味！
📍日本 • 東京
🥢煲煲好
コリドー街, 7 Chome-2 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本
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📺【李錦記呈獻：他鄉的煮人】
3月31日起｜星期一至五晚 8:30｜HOY77
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