中山臘腸發源地 公開製作臘味獨門秘方 ｜ EP12｜ #中山美食 ｜#煮題Cook｜Ricky #張錦祥｜ Jacky #余健志 ｜HOY TV

正所謂秋風起食臘味，三月秋天嘅到來就係時候食臘味啦！今集帶大家見識一吓廣式臘腸發源地——中山黃圃鎮。由臘味品牌第四代傳人葉師傅親自教授Jacky 同Ricky 臘腸獨門秘方，偷完師兩位當然都要落廚大顯廚藝啦，運用主題食材臘腸Ricky就煮出顛覆相像唔洗釀嘅「煎釀三寶」，而Jacky 就做出又甜又鹹嘅「臘腸八寶飯」，大家又鍾唔鍾意呢幾道臘腸料理呢？
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煮題COOK6中山好食好煮
3月10日起 逢星期一至五晚上8:30 ｜HOY 77
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