楊嘉欣出身自TVB第28期藝員訓練班，之後曾參演《愛·回家之開心速遞》、《白色強人》、《她她她的少女時代》等劇集。而最為人記得的，可能是她外公是「澳門猛人」、人稱「崩牙駒」的尹國駒。在2019年結婚後生仔離巢無綫的她，近日就曬出和偶像容祖兒的合照，表現興奮。
楊嘉欣離巢後仍有更新社交平台，成為人母的她身材依然保持得好。近日她就激動分享了一張和她偶遇偶像容祖兒的合照，留言：「大癲！雖然張相燈光真係幾衰，但係都要記錄一下，偶遇我最愛嘅女歌手，唔係講笑真係超級無敵鍾意！！！今日終於影到，多謝你冇請我食檸檬。」不過最後一句「多謝你冇請我食檸檬」，就勾起網民回憶，指2009年容祖兒在一段短片中拒絕粉絲合照要求，當時容祖兒離開酒店準備上車，有粉絲問：「Joey可唔可以影張合照啊？」容祖兒果斷拒絕：「唔可以！」