香箱蟹即係雌性嘅松葉蟹,出名係食佢哋嘅蟹膏同蟹籽😋蟹籽有內子同外子之分,蟹蓋內橙色嘅就係內子,蟹身外面啡色嘅就係外子。
香箱蟹正宗食法係將蟹肉蟹膏蟹籽拆出再鋪係蟹蓋上面食😋
同時亦都係辛苦拆2個蟹嘅原因🫠
⭐材料及成本:
香箱蟹6隻 $240
烏冬約200克墊底用 $11
⭐煮蟹材料:
鹽1湯匙
燒酎200毫升 $13.9
昆布1細塊
總數$264.9,每個便當約$132.5
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⭐步驟:
1️⃣詳細步驟請參考Reels
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