👨🏻‍🍳李錦記呈獻：他鄉的煮人｜ 節目預告 HOKO Hong Kong Cafe

本期看點：「茶餐廳在我心目中⋯⋯我想在很多香港人心目中，都是最能夠代表香港的。我覺得這個空間除了裝修的模樣，那種工作節奏很快手快腳，很快速地出餐，即使是一種快餐，仍然是快靚正的，整件事是很有香港精神的。」Ryan和Nicole這對年輕夫妻在倫敦紅磚巷（Brick Lane）經營茶餐廳，茶餐廳2023年正式開張，能夠擁有自己的茶餐廳，他們形容是夢想成真：「我覺得有些夢想成真的感覺，能夠在這個空間有香港茶餐廳的卡位，有時與外國人講解一下這些食物，能讓他們真正知道原來香港的用餐環境是這樣的。而現在的出餐速度亦可以表達到茶餐廳的節奏，完全達到我們當初想做的事。」
📍英國 • 倫敦
🥢HOKO Hong Kong Cafe
224 Brick Lane, London E1 6SA, United Kingdom
李錦記 呈獻：他鄉的煮人
Lee Kum Kee Present : Hong Kong Chef's Culinary Adventures
4月10日｜星期四晚 8:30｜HOY77
#他鄉的煮人 #HongKongChefsCulinaryAdventures #美食 #廚師 #名廚 #甜品 #茶餐廳 #冰室 #李錦記 #家的味道 #李錦記特級蠔油 #香港味道 #HOYTV #HOY77 #鮮味神器 #一支搞掂
-------------------------------------------------
Like & Follow 👍👍👍
HOY TV Facebook ► https://www.facebook.com/hkhoy
HOY TV Instagram ► https://www.instagram.com/hk.hoy/
有線新聞 Facebook ► https://www.facebook.com/icable.news
有線新聞 Instagram ► https://www.instagram.com/icable.news
有線生活 Facebook ► https://www.facebook.com/icable.life
有線生活 Instagram ► https://www.instagram.com/icable.life
有線娛樂 Facebook ► https://www.facebook.com/icable.ent
有線健康 Facebook ► https://www.facebook.com/icable.health