嘗試複製係台灣一間溫體牛火鍋店食過嘅呢碟人生最好味嘅炒飯🤤
牛胸爽嘅油脂包住每一粒白飯，加上牛肉肉香輔助，配以酸白菜酸酸爽爽解膩，點解可以有咁完美嘅組合🙂↕️
⭐材料及成本：
台灣酸白菜150克切碎擰乾水份 $10
新鮮牛胸爽80克切碎 $30
牛肉180克切碎 $39
白飯2人份
蔥半扎切粒 $0.5
⭐調味材料：
胡椒粉1.5茶匙
豉油1.5湯匙
總數$79.5，每個便當約$39.8
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⭐步驟：
1️⃣詳細步驟請參考Reels
🧡用新鮮牛胸爽嘅話，就算炒耐咗都唔會變得好靭
🧡全程大火快炒逼出牛脂香味
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