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生活

【荔枝角美食2025】10+必食餐廳!高質日本菜/新派粵菜/老牌扒房!

ELLE HK

發布於 04月06日12:05 • ELLE.com.hk
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荔枝角集工商業和住宅區於一身,聚集了不少隱世美食,不論是老牌扒房,還是新派粵菜、台式輕食、Fusion多國菜,都引得不少人特意到這區「搵食」!至於周邊的小區美孚,也是臥虎藏龍,想試梳乎厘班戟、高CP Omakase就不要錯過了!

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荔枝角美食:大公館

「大公館 」最近聯乘「古越龍山」 推出了【古越龍山黃酒饗宴】(每位$988,兩位起,需於一天前預約) ,以指定菜式配上古越龍山名釀,喜歡中國酒的食客千萬不能錯過。是次菜單將會搭配到的古越龍山黃酒包括:古越龍山 - 雕王、古越龍山 - 庫藏十年陳紹興花雕酒、古越龍山 - 紹興花雕酒二十年 ‧ 國釀1959 (只此青玉)、古越龍山 - 陳年紹興花雕酒二十年,以及善釀 - 半甜型紹興黃酒,每一款也獨當一面、性格鮮明, 與大公館特別菜單的指定菜式互相輝映。

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首先推介「黑魚子馬友魚飯、醬油熟醉蝦、藤椒黃酒慢煮鮮鮑魚 配 古越龍山 - 庫藏十年陳紹興花雕酒」,厚實的馬友魚肉釋放出濃郁的魚油香氣,毫無腥味,讓人忍不住一口接一口。而醬油熟醉蝦緊實彈牙,飽含著一股淡雅的酒香。最後藤椒黃酒慢煮鮮鮑魚口感香麻,將藤椒與鮑魚結合,為菜餚增添了提鮮醒胃的效果。這三道前菜配上古越龍山 - 庫藏十年陳紹興花雕酒,酒香馥鬱芬芳,酒味甘香醇厚,具有傳統紹興酒的醇香,容易入口,一試難忘。

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另外還有「天籽金蘭螺頭燉豬𦟌湯 配 陳年紹興花雕酒五年」,這道菜特別之處是可以先品嚐以豬𦟌,鮮雞響螺頭燉煮,搭配天籽金蘭製成的醇厚湯底,再適量地將陳年紹興花雕酒五年倒入湯中,讓酒香瀰漫在濃郁滋潤的湯汁中,醞釀出更加芳醇迷人的風味。陳年紹興花雕酒五年酒香馥郁芬芳,酒色呈澄澈琥珀色,酒味甘香醇厚,能夠使湯中的螺頭及豬𦟌肉味更加突出。

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最後推介「山瑞裙燒豆麵 配 陳年紹興花雕酒二十年」,山瑞裙本身的口味較為清淡,大廚採用「家燒」的烹飪方式,將山瑞裙與豆瓣醬及柱侯醬一同慢火炆煮,充分釋放出山瑞裙的鮮美滋味,更將其與濃郁的醬汁融為一體。搭配的綠豆粉麵質地爽滑,為這道菜增添了清新的口感。 陳年紹興花雕酒二十年(董事長特別推薦酒)是為了針對日本市場而設計,俱有甜美、馥郁的果脯類香味,入口酸度輕,酒體輕盈。與味道濃郁的山瑞裙燒豆麵搭配在一起時反而達到神奇的味覺平衡。

大公館
地址:荔枝角長義街9號D2 Place ONE 10樓A號舖
電話:27438055

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荔枝角美食:鵜舞

日式海鮮居酒屋「鵜舞」 最近推出多款「天婦羅廚師發辦」料理體驗菜單,料理體驗於午市及晚市期間供應,午市定價為每位港幣380或港幣580,而晚市則定價為每位港幣780或港幣980,所有食材皆由日本各地直送。

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眾多特色天婦羅當中,特別推介「愛知縣小粟米」、「和歌山活幼香魚」和「櫻花蝦天茶」。「愛知縣小粟米」下半截入口鬆化,上面截則特別香甜美味。而「和歌山活幼香魚」保留了小香魚的內臟帶來甘香的味道,讓口感更加美味。「櫻花蝦天茶」將煮好的白飯放入茶碗中,再將天婦羅放在白飯上方,及擠上芥末,增添一份辛辣的風味。天婦羅的薄脆口感和茶湯的香氣濃郁,是一份專屬於夏天的幸福味道。

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除了天婦羅廚師發辦外,「鵜舞」以時令食材匠心設計了多款創意料理及全新壽司廚師發辦體驗,「津本式熟成 平目二食」其中一種方式是魚生薄切,保留了魚生的原汁原味,另一種方式是將薄切的平目魚卷上幼細青甜的芽蔥,並加入特製的氈酒,能夠提升整體的味道享受。「富士蘋果赤身他他」受韓式牛肉他他啟發,蘋果的清新口感和赤身魚的濃厚風味相互融合;蘋果被切成細條,口感十分爽脆,搭配天婦羅碎作為點綴,蛋黃和紫蘇花則增添了菜式的視覺和香氣效果。

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鵜舞

地址:荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖(荔枝角地鐵出口D2)

電話:27438011/27438266

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荔枝角美食:金酒屋

IG: @kinzakaya.hk

開業近半年的金酒屋,日本時令海鮮、即燒日式手工串燒、壽司、刺身等包羅萬有。裝修奢華舒適,更設特色和風包廂,為這商業區提供優質商務日本美食體驗。招牌菜「金丼 ─ 月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼」選用時令鮮甜海膽,配上鮮美的拖羅魚蓉,不留手鋪滿自家醬汁醃製的北海道三文魚籽,最後加上蛋味香濃的生蛋黃,撈勻後一口品嚐,啖啖滋味滿足。

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IG: @kinzakaya.hk

近期推出首創的「粟米脆餅壽司」,融入日式食材元素,全新演繹墨西哥特色Taco。適合注重健康,想食壽司又怕太多澱粉質的你。

金酒屋

地址:荔枝角長沙灣道909號地舖

電話:26332552

Instagram:@kinzakaya.hk

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荔枝角美食:圍威喂

IG:@waiwaiwai_hk

圍威喂是藝人Yanny陳穎欣與朋友開設的東南亞特色料理餐廳,包括新加坡、泰國及馬來西亞的菜式。食物賣相精緻吸引,餐廳除了有正常的菜式餐單,亦有生提供酮餐單,滿足不同人士需要。

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IG:@waiwaiwai_hk

店鋪採用鮮明的色彩,配上粗線條的手繪畫風,營造歡快的用餐氣氛。餐廳牆身以至餐具都加入互動元素,利用時下流行的字句及文案來引起都市人的共鳴,別有一番風味。

圍威喂

地址:荔枝角青山道495號誠信中心地下1號舖

電話:23506238

Instagram:@waiwaiwai_hk

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荔枝角美食:黑布小巷

IG:@hakpo_alley

黑布小巷的老闆曾特意飛到台灣,拜訪50間早餐店觀摩取經。其招牌的台式肉蛋芝士吐司出名足料,是最受歡迎的食品。餐廳還有自家制三色圓糖水、手工滷肉飯、蕃茄紅燒牛肉麵、台式傳統蛋餅、手工滷肉便當等。

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IG: @hakpo_alley

黑糖紅棗薑三色圓,薑味比較重一點點,遇著天氣轉涼,是驅寒暖胃之選。

黑布小巷

地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心4樓405室

電話:92287113

Instagram:@hakpo_alley

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荔枝角美食:金鳳大餐廳

IG:@goldenphoenixhk

金鳳大餐廳創立於1969年,被譽為平民扒房的老字號,創辦人林先生人稱「阿叔牛扒大王」,曾於五星級酒店工作。阿叔運用他所學的烹調技巧,融合中國人的口味,創下了「人人食得起」的港式西餐,並深受食客的歡迎。

金鳳大餐廳

地址:荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓312號舖

電話:31881970

Instagram:@goldenphoenixhk

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荔枝角美食:Belly Soul

IG:@bellysoul_hk

BellySoul是一間主張多元化均衡飲食的餐廳,菜式設計都以低碳水、低醣、少油、少鹽,兼備色香味為目標,Menu的每款菜式都寫有卡路里作為參考,以實踐健康均衡飲食為理念。無論身心靈都希望帶給客人一種快樂感覺,讓客人食得滿足。

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生酮開心果芝士蛋糕使用無糖天然開心果醬,開心果味濃郁,口感幼滑。

Belly Soul

地址:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場3樓311號舖

電話:90288351

Instagram:@bellysoul_hk

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荔枝角美食:友利冰室 x 勿當奴

IG:@yauleibistro / @baldurgourmet

本是新蒲崗的一間燒味店「友利坊」起家,之後衝出該區,革新地以創出中西合璧的港式Fusion菜,並開設了友利冰室 x 勿當奴。當中它的乳豬卡邦尼意粉是其得意之作,兩者看似互不相干,但卻是意想不到的對味。

友利冰室 x 勿當奴

地址:荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓109號舖

電話:23386788

Instagram:@yauleibistro

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荔枝角美食:大叔拉麵

IG:@ojisanramenhk

這日式拉麵店以人氣插畫「Chubby Ojisan 江大叔」為主題,店內裝潢和食具都以有相關角色圖案,非常可愛。湯底主打和牛骨湯及雞白湯,湯頭不加味精,純天然熬製,濃郁不膩,鮮味十足。

大叔拉麵

地址:荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓314號舖

電話:53686323

Instagram:@ojisanramenhk

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荔枝角美食:FUFA Life 孵化生活

IG:@fufalife

FUFA Life孵化生活是一間以「餐聚 + 分享」為主題的餐廳和小酒館,餐廳提供創意美食、手工咖啡和多國精選葡萄酒。人氣No.1是麻辣手撕雞薄餅,最新還推出了冬蔭公汁海鮮Pizza,同樣惹味香口。

FUFA Life 孵化生活

地址:荔枝角青山道495號誠信中心1樓2號舖

電話:95528199

Instagram:@fufalife

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美孚美食:PHI Coffee & Pancake

IG:@phi.coffee_pancake

相比荔枝角,旁邊的美孚就沒有太多有趣的餐廳,而走小清新日系風格的PHI Coffee & Pancake正是在美孚發跡,主打日式梳乎厘,口感輕盈鬆軟,入口即化,配料豐富,很受食客們歡迎。

PHI Coffee & Pancake

地址:美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖

電話:28876728

Instagram:@phi.coffee_pancake

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美孚美食:友樂鮨

IG:@msfoodloverr

美孚的隱世小店,還有高級日本料理店友樂鮨,提供CP值高的Omakase 廚師發辦,全部食材都是由師傅精心挑選,日本直送的飛機貨,新鮮高質,絕對值得一試。初次光顧可選擇Omakase Lunch,五百多元便試到前菜、沙律、刺身三款、壽司七貫、茶碗蒸、丼飯、味噌湯、甜品。

友樂鮨

地址:美孚美孚新邨蘭秀道5號地舖

電話:95353369

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荔枝角美食:Pizza Piazza

想在香港吃到充滿意大利特色的披薩和小食?來位於荔枝角長沙灣的人氣意大利披薩店Pizza Piazza就能滿足你的願望!大隱隱於市的Pizza Piazza坐落於長沙灣鬧市,選用最優秀的意大利食材製作不同口味的手工披薩,完美複製來自意大利的傳統味道!

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Pizza Piazza最近還推出底特律風格焗鍋披薩、頂級黑毛安格斯牛扒配巴馬臣芝士超脆薯條、焗脆面帶子鮮蝦芝士通粉3款全新餐點。更推出星期二及三優惠,即日起至2024年2月29日,逢星期二下午6時後以外賣自取購買任何披薩或意粉,即可享買一送一優惠。而逢星期三下午6時後於惠顧晚市堂食,凡購買一個披薩即可以優惠價HK$1,享用300克頂級黑毛安格斯牛扒配巴馬臣芝士超脆薯條,讓大家中午或下班後,來一場大滿腹盛宴好好放鬆!

餐廳地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下1A號舖

營業時間:星期一至日 中午12時 至 晚上10時

餐廳電話:2370 0530

餐廳官網:https://pizzapiazzahk.com/

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