上環新開型裝cafe雞蛋仔專門店Chicken Egg Boy,憑Q版菠蘿包口味雞蛋仔橫掃IG成為打卡熱點。雖然此款限量雞蛋仔定價$59不便宜,但自4月中正式營業火速掀起排隊人龍熱潮,有網民表示排隊等了半小時至2小時才買到,認真誇張!
茶記小食口味雞蛋仔
店內裝潢融合獅子山、太平山頂、尖沙咀鐘樓等香港地標,將本地文化特色結合街頭塗鴉藝術,充滿港風型格。據店家官方facebook表示,cafe 由「許善」創立,為「許善慈善基金」最新慈善項目,所有盈餘將用作慈善用途。店內主打香港地道小食雞蛋仔,配港式絲襪奶茶。雞蛋仔有多款港式茶記麵包口味,如Q版菠蘿包、餐蛋治、腿蛋治、腸蛋包、鹹牛肉等雞蛋仔,更可以「三拼」、「四寶」組合。
逐粒鋪上菠蘿包皮
其中Q版菠蘿包雞蛋仔最人氣,每粒雞蛋仔呈迷你菠蘿包模樣,相當趣緻有創意。店員先製好雞蛋仔,才逐粒鋪上菠蘿包皮(牛油酥皮),之後再放入焗爐焗製,相當花心機。一眾打卡的IGers表示,Q版菠蘿包雞蛋仔口感雙重酥脆,外脆內Q,牛油味重,幾好食,但食多幾粒開始覺得膩。又稱原味雞蛋仔比坊間的蛋香濃郁得多,即使等半小時都值得。飲品方面除了港式奶茶,更有一系列咖啡、花茶、養生茶。
Chicken Egg Boy
地址:上環永樂街148號南和行大廈地下02號舖
營業時間:星期一至六12nn-8pm(星期日休息)
原文刊登於 AM730
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