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生活

華御結竟然出牛丼 超嫩甜滑親子丼

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好多人去華御結食飯糰,係食飯糰配料口味,但其實最令人感動嘅重點係啲日本米。諗返起細個果陣,香港真係冇好食嘅飯糰,飯底要保持濕度同口感聽落好基本,但要擺係貨架都keep到咁好,背後其實要好多技術。

所以見到華御結出丼飯,就知可以放心試,剩係講個飯底都一定好食。十幾年前即食飯糰比人感覺乾身硬身,佢地已經顛覆咗大家嘅認知,而今次叮飯可以話係再一次顛覆,唔再係叮完會乾柴果種。

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🍗經典親子丼 ($48)
呢個飯最痴線嘅位,係叮完個蛋都仲超滑,本身又充滿甜身嘅關西風高湯汁,撈埋日本米飯超正。而雞腿肉都用日本產柚子胡椒醃過,嫩滑又有肉香。

🥩究極牛丼 ($48)
1️⃣雖然係Classic嘅牛丼,但聽講佢地為咁秘製醬汁,都混上幾款日本醬油同料理酒,鹹甜帶有層次,牛肉索哂醬汁入味更加正。

2️⃣最驚喜仲有啲細節位,連附上七味粉都唔簡單,係來自日本老店「八幡屋礒五郎」,香港真少見,細細包超精緻,多幾層微辣同香氣更加加分。

🍳仲有呢兩款丼肉量夠多,打爆哂蛋白質,而且健康唔會太大負擔,又啱啱好夠飽肚,仲可以買多隻溏心蛋(配牛丼特別正),做gym朋友一定鍾意。

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華御結 @hanamusubiofficial
🗺️全線分店都有得買!
❇️留意港鐵站同部份分店冇得加熱,但可以買返屋企/公司叮叮翻熱。

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田中小太郎

發布於 04月25日02:17
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