復活節一連4日長假期今日結束，不少外遊市民將陸續回港。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，本港餐飲業市道在假期期間非常淡靜，生意與一般周末比較的跌幅可能多達三成，部分高級餐廳生意更嚴重至生意少四成至五成。
業界對未來前景不樂觀
過去3日復活節公眾假期，共有161.5萬名香港居民循不同管制站離境。黃家和在一個電台節目指，餐飲業界生意減少，主要與港人外遊、北上消費等有關。他續說，雖然有市民取消原定前往日本的行程，但他們也不會留港消費，又稱北上消費已成為潮流，業界對未來前景並不樂觀。
黃家和稱，最受影響的是一些中、高檔餐廳，因為高消費食客在假期未必會留港消費，至於茶餐廳、快餐店等平民食肆，生意雖有受到影響但跌幅沒那麼大。他並提到，本港過去數日整體市面較淡靜，油尖旺等傳統旺區人流也較平時少，惟在啟德、西九文化區等大型活動都能吸引不少人流，有當區食肆反映這證明舉辦不同活動有助吸引市民外出消費。
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原文刊登於 AM730
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