“แมงกะพรุนหัวกระสุน” กินมั่วซั่วขิตได้!?
เมนูสุดฮิต แมงกะพรุนหัวกระสุน ที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ แต่ล่าสุดกรมอนามัย ออกมาเตือน ว่าถ้ากินไม่ถูกวิธีอาจทำให้มีอาการแพ้ เป็นความจริงค่ะ
แมงกะพรุนหัวกระสุน เป็นแมงกะพรุนที่มีรูปร่างโดดเด่น คือหัวกลมคล้ายลูกกระสุน มีสีขาวขุ่นไปจนถึงออกน้ำตาลแดงเล็กน้อย เเป็นแมงกะพรุนที่ไม่มีพิษร้ายแรงต่อคน แต่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
เมื่อถูกแปรรูปเป็นอาหาร ปริมาณพิษที่มีจะน้อยลง ทำให้สามารถรับประทานได้ อย่างปลอดภัย เพื่อลดความเสี่ยงแนะนำให้ผู้ที่ยังไม่เคยรับประทานลองรับประทานเล็กน้อย และรอดูผลประมาณ 30 นาที หากมีอาการแพ้ เป็นผื่นแดง มีอาการคันที่ผิวหนัง หรือบริเวณปาก แนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทาน หากเป็นไปได้แนะนำให้พบแพทย์ เพื่อประเมินและหาสาเหตุของการแพ้
สำหรับผู้ที่เคยรับประทานและไม่มีอาหารแพ้ กรมอนามัยขอเน้นย้ำให้ล้างให้สะอาด ล้างและแช่น้ำหลายน้ำ เพื่อลดความเค็ม กำจัดพิษที่อาจหลงเหลืออยู่และต้องนำไป ทำให้สุกก่อนรับประทานสิ่งที่ ไม่ควรกินคู่ คือ นม น้ำอัดลม แอลกอฮอล์ และคาเฟอีน เพราะเป็นการเพิ่มความเสี่ยง ทำให้ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน หรือเกิดอาการแพ้ได้
เอาเป็นว่าแมงกะพรุนหัวกระสุน แม้จะเป็นเมนูสุดฮิต แต่ก็อย่าลืมเช็คความปลอดภัย ต่อสุขภาพด้วยค่ะ
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook: https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews