เมนูใหม่ 'ซีพีเอส คอฟฟี่ โรสเตอร์' แรงบันดาลใจจากขนมไทย-ผลไม้ประจำฤดู

เมนูใหม่ ‘ซีพีเอส คอฟฟี่ โรสเตอร์’ แรงบันดาลใจจากขนมไทย-ผลไม้ประจำฤดู

จากแรงบันดาลใจขนมไทยในความทรงจำและผลไม้ไทยประจำฤดู C.P.S. COFFEE ROASTER (ซีพีเอส คอฟฟี่ โรสเตอร์) เปิดตัว 2 คอลเล็กชั่นเครื่องดื่มใหม่ ได้แก่ “DIRTY Series” และ “COLD BREW Series” ที่หยิบเสน่ห์ของรสชาติไทยมาเป็นหัวใจสำคัญในการรังสรรค์เมนูประจำซีซั่นนี้ โดยนำอาหารไทยและผลไม้ไทยมาตีความใหม่เป็นเครื่องดื่มกาแฟร่วมสมัยที่มีคาแร็กเตอร์ชัดเจน ทั้งความหอมหวานละมุนแบบไทย รสสัมผัส และลูกเล่นของวัตถุดิบที่ชวนให้นึกถึงความทรงจำที่คุ้นเคย ก่อนถ่ายทอดออกมาในมุมมองใหม่ที่มีสไตล์ สดชื่น และเข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมืองได้อย่างลงตัว

ด้วยจุดเริ่มต้นจากโลกแฟชั่นของ C P S ที่หล่อหลอมตัวตนของแบรนด์มาอย่างชัดเจน และต่อยอดมาเป็น C.P.S. COFFEE ROASTER ที่เติบโตขึ้นในฐานะคาเฟ่ของคนเมืองที่ผสานสไตล์ ความคิดสร้างสรรค์ และงานคราฟต์เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ภายใต้แนวคิด “Made by Hand, Roasted by Heart” แบรนด์ให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนตั้งแต่การคั่วเมล็ดกาแฟไปจนถึงการออกแบบประสบการณ์ในแต่ละแก้วอย่างพิถีพิถัน เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของกาแฟที่มีทั้งคาแร็กเตอร์ รายละเอียด และความตั้งใจอยู่ในทุกองค์ประกอบ พร้อมสะท้อนจังหวะชีวิตของคนเมืองที่มั่นใจ ทันสมัย และมีเอกลักษณ์ในแบบฉบับของตัวเอง

ไฮไลต์ของคอลเล็กชั่นเครื่องดื่มรับซัมเมอร์ครั้งนี้อยู่ที่ “DIRTY Series” ซึ่ง C.P.S. COFFEE ROASTER หยิบแรงบันดาลใจจากขนมไทยที่คุ้นเคยมาตีความใหม่ในรูปแบบของ Dirty Coffee ที่ให้ทั้งความเข้มข้น นุ่มละมุน และมีเลเยอร์รสชาติชัดเจนในทุกจิบ ผ่าน 3 เมนูใหม่ ได้แก่ “Mango Sticky Ritual” หรือ “ข้าวเหนียวมะม่วงเดอร์ตี้” ที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งเป็นขนมไทยสุดไอคอนนิก สู่เมนู Dirty Coffee ที่พิเศษกว่าที่เคย โดยผสานความหอมหวานนุ่มหนึบของข้าวเหนียวมูนเข้ากับ Crafted Rice Milk Syrup ที่ทางแบรนด์เคี่ยวสดขึ้นมาเพื่อดึงเสน่ห์ของข้าวออกมาอย่างเต็มที่ ก่อนบาลานซ์ด้วยเอสเปรสโซ่เข้มข้น

และปิดท้ายด้วยMango Foam เนื้อเบานุ่มละมุนพร้อมถั่วทองเพิ่มสัมผัสกรุบเบาๆ ต่อด้วย “Banana Bliss” หรือ“กล้วยทับเดอร์ตี้” ที่นำรสชาติของกล้วยทับ ขนมไทยสายสตรีทมารังสรรค์ใหม่โดยจนเป็นสีน้ำตาลทอง และมีกลิ่นหอมหวานเฉพาะตัว ผสานกับนมสดเย็นๆ เพิ่มความนัวกลมกล่อม ก่อนท็อปด้วยเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้น ตัดรสให้บาลานซ์ในทุกจิบ ตกแต่งด้วยกล้วยตากอบแห้งให้ได้เคี้ยวกันเพลินๆ

ปิดท้ายด้วย “Pandan Custard Cloud” หรือ “ขนมถ้วยเดอร์ตี้” ที่ถ่ายทอดความหอม หวาน มัน นัว มารวมไว้ในแก้วเดียว โดยใช้ความหอมของ นมใบเตย จากใบเตยสด ผสาน Crafted Sugarcane Syrup เพิ่มมิติความหวานกลมกล่อม ตามด้วยเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้น ก่อนท็อปด้วย Salted Coconut Cream เนื้อเนียนนุ่มที่ช่วยเติมความนัวและความละมุนให้ครบรสในแก้วเดียว โดยเครื่องดื่มเมนู “DIRTY Series” พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 พฤษภาคม ที่ C.P.S. Coffee Roaster เฉพาะ 4 สาขา ได้แก่ สุขุมวิท 63, ไอคอนสยาม, เทอมินอล21 อโศก และเซ็นทรัลเวิลด์

นอกจากนี้ C.P.S. COFFEE ROASTER ยังเติมความสดชื่นให้ซัมเมอร์นี้ด้วย “COLD BREW Series” คอลเล็กชั่นเครื่องดื่มใหม่สำหรับคนที่มองหาความเบา สดชื่น และมีสไตล์ โดยนำ Cold Brew เข้มข้นในแบบฉบับของแบรนด์มาผสานเข้ากับผลไม้ไทยประจำฤดูร้อนอย่างลงตัว

ได้แก่ Mango Splash, Pomelo Zest และ Rosy Lychee Mist เกิดเป็นรสชาติที่สดใส ดื่มง่าย และมีมิติในทุกจิบ สะท้อนอีกด้านของการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่ยังคงเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเหมาะกับบรรยากาศของฤดูกาลได้อย่างพอดี พร้อมเชิญชวนให้ลิ้มรสความสดชื่นได้ตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึง 31 พฤษภาคม ที่ C.P.S. COFFEE ROASTER ทุกสาขา (ยกเว้น เซ็นทรัลภูเก็ต, จางซีลอน และพัทยา)

อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญในช่วงเปิดตัวเมนูพิเศษครั้งนี้ คือการที่ C.P.S. COFFEE ROASTER ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน“World of Coffee Bangkok 2026” มหกรรมกาแฟระดับโลกที่รวบรวมผู้คนในวงการ Specialty Coffee จากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ในที่เดียว และนับเป็นครั้งแรกที่ประเทศไทยได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพจัดงาน เวทีสำคัญครั้งนี้ไม่เพียงสะท้อนพลังและการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟไทยในระดับนานาชาติ แต่ยังเป็นโอกาสให้คอกาแฟและผู้ร่วมงานได้สัมผัสมุมมองใหม่ๆ ของวัฒนธรรมกาแฟร่วมสมัยอย่างใกล้ชิด

คอกาแฟและสายคาเฟ่ได้ค้นพบความสดชื่นในมุมมองใหม่ ตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึง 31 พฤษภาคม ที่ C.P.S. COFFEE ROASTER

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เมนูใหม่ ‘ซีพีเอส คอฟฟี่ โรสเตอร์’ แรงบันดาลใจจากขนมไทย-ผลไม้ประจำฤดู

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th