ถูกและดี"ข้าวแกง 20 บาท"แบบใหม่ใส่กระปุก | เรื่องดีดีทั่วไทย | 3-07-68
หน้าตาของข้าวแกงถ้วย ที่ดูแปลกตา เพราะส่วนใหญ่ เราจะเห็นใส่กล่องสี่เหลี่ยม และที่ถูกใจของลูกค้าก็คือ ราคาค่ะ ที่เริ่มต้นเพียง 20 บาท เท่านั้น
*** แค่เห็นใส่ถ้วยมาแบบนี้ ก็ช่วยเสริมให้ข้าวแกงดูน่ารับประทานขึ้นอีกหลายเท่าตัวแล้วนะคะ***
ทั้งหมดนี้คิดขึ้นโดยแม่ค้าสาวเมืองสตูล คุณนุจรีย์ ไปรฮูยัน หรือที่ลูกค้ารู้จักกันดีในชื่อ “แม่ต้าร์” เจ้าของ"ร้านต้า" ร้านเล็กที่อยู่ตรงทางเข้าตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล
ร้านก็สะอาดสะอ้าน เพราะอาหารแต่ละชนิด จะใส่มาในถาด ที่มีฝาปิด จะเปิดก็ต่อเมื่อลูกค้ามาสั่งเท่านั้น
มีอาหารให้เลือกหลายเมนู เช่น แกงพุงปลา //แกงเผ็ดปลาดุก //ต้มกะทิ// ผัดกะเพรา และไก่ทอดกระเทียม
***โดยเน้นขายแบบบรรจุในถ้วยกล่อง (ไม่ใส่ถุง) เพื่อสะดวกทั้งคนขายและลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน***
สำหรับราคา ข้าวราดแกง 1 อย่าง ใส่ถ้วย 2 ทัพพี เพียง 20 บาท
//ถ้าข้าวราดแกง 1 อย่าง + ไข่ดาว 1 ฟอง หรือ แกง 2 อย่าง ราคาเพียง 30 บาท
แต่ถ้าใครจะสั่งกับข้าวอย่างเดียว (ให้ปริมาณเยอะ) ใส่ถ้วยปิดฝาแน่นหนา ถ้วยละ 40 บาท
การันตรีโดยลูกค้าถึงขนาดที่บอกว่าต้องมาฝากท้องไว้ที่ร้านทุกวัน คุณนุจรีย์ บอกว่า เธอมีรายได้เฉลี่ยจากการขายข้าวแกงกระปุกอยู่ที่วันละ 2,000-3,000 บาท จะเปิดร้านขายตั้งแต่ เวลา 07.00 - 09.00 น. วันละ 2 ชัวโมงก็หมดเกลี้ยงทุกวัน ลูกค้าแน่นจนต้องรีบมาต่อคิว และร้านเขาจะเปิดขายเฉพาะวันจันทร์ถึงศุกร์ หยุดวันเสาร์-อาทิตย์
***ย้ำพิกัดอยู่ตรงทางเข้าตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล***
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- "ส่งใจให้ทหาร"ชาวเมืองจันท์ ตั้งโรงครัวเสิร์ฟข้าวเหนียวทุเรียน | เรื่องดีดีทั่วไทย | 26-06-68
- พลิกที่ดินเค็มมาเลี้ยงปูนิ่ม ที่แรกในขอนแก่น | เรื่องดีดีทั่วไทย | 26-06-68
- "ชาวสงขลา"ลงแขกเก็บฟักทอง ประหยัดแรงงานและแรงคน | เรื่องดีดีทั่วไทย | 18-06-68
- แกะรอย"โครงกระดูกมนุษย์พันปี"ยุคเหล็ก กลางป่าครบุรีโคราช | เรื่องดีดีทั่วไทย | 11-06-68
- ทุเรียน"มูซังคิง"โคราช ราคาดี กก. 400 บาท | เรื่องดีดีทั่วไทย | 2-06-68