Taylor Swift กับศิลปะ Dining Out ที่การกินเป็นภาพสะท้อนตัวตนของป๊อปสตาร์ในยุคนี้
การปรากฏตัวแต่ละครั้งของแวดวงคนดังระดับโลกไม่ได้เป็นเพียงเรื่องส่วนตัว แต่มันคือการสร้างภาพลักษณ์ใหม่ๆ ให้เป็นที่จดจำในสังคม สำหรับ “Taylor Swift” ศิลปินและนักแต่งเพลงที่เวลานี้ถูกจับตามองที่สุดคนหนึ่งของโลก แน่นอนว่าการออกไปกินข้าวนอกบ้านของเธอกลับเป็นอีกพื้นที่ที่เธอเล่าเรื่องราวชีวิตและสร้างภาพลักษณ์อย่างมีชั้นเชิงพอๆ กับบนเวทีคอนเสิร์ต
มหานครนิวยอร์กกลายเป็นฉากสำคัญในการใช้ชีวิตของ Taylor ในฐานะป๊อปสตาร์ ซึ่งถูกจับภาพบ่อยครั้งที่ร้านอาหารระดับไอคอนิกย่าง Via Carota ใน West Village เป็นร้านอิตาเลียนแบบ old-world ที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูพาสต้าสดและสลัดจานใหญ่ ร้านนี้แทบจะกลายเป็นร้านโปรดของเธอ เพราะมีทั้งภาพถ่ายกับเพื่อนสนิทอย่าง Dakota Johnson และ Sophie Turner หรือแม้แต่คืนที่เธอเลือกจะไปเดทกับคู่หมั้น Travis Kelce ความถี่ในการไปเยือน Via Carota ทำให้ชื่อของ Taylor Swift เชื่อมโยงเข้ากับบรรยากาศอบอุ่นและสนิทชิดเชื้อของร้านทันที
แต่ Taylor ไม่ได้ยึดติดกับร้านเดียวเท่านั้น เธอยังแวะเวียนร้านดังอื่นๆ ในนิวยอร์กบ่อยครั้งทั้ง BondST, Lucali, Lure Fishbar, ไปจนถึง Casa Cipriani ร้าน Club & Restaurant หรูริมน้ำที่ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศส่วนตัวและเป็นแหล่งรวมคนดัง นอกจากนี้ Michelin Guide ยังยืนยันว่าร้านที่อยู่ในลิสต์โปรดของเธอมีทั้ง Torrisi, Minetta Tavern และ Emilio’s Ballato ร้านอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกที่เธอเคยจัดปาร์ตี้กับแก๊งเพื่อนอีกด้วย
ความต่อเนื่องในการเลือกสถานที่เหล่านี้สะท้อนให้เห็นสองสิ่งที่สำคัญในตัวตนของ Taylor อย่างแรกคือความเป็นกันเองที่ถึงแม้เธอมักเลือกสถานที่หรูหรา แต่ยังคงความอบอุ่นและความเฟรนด์ลี่อยู่เสมอ แตกต่างจากภาพเซเลบริตี้ดังหลายคนที่เต็มไปด้วยแสงสปอตไลต์ เธอแสดงออกว่าการกินคือโมเมนต์ส่วนตัวที่อยากแชร์กับเหล่าคนสนิทของตัวเอง สองคือการสร้างสตอรี่ที่แต่ละครั้งที่เธอปรากฏตัว ร้านที่เธอเลือกไปแทบจะกลายเป็นการพาดหัวข่าวครั้งใหญ่และทำให้ผู้คนตีความไปถึงความหมายเบื้องหลัง ไม่ว่าจะเป็นการคืนดีกับเพื่อน การสร้างบทใหม่ของชีวิตรัก หรือการเฉลิมฉลองความสำเร็จในพาร์ทของชีวิต
นอกจากนี้ Travis Kelce เองยังเคยบอกในพอดแคสต์ว่า เขาและ Taylor ชอบออกไปกินข้าวข้างนอกด้วยกันและรายชื่อร้านที่เขาเอ่ย เช่น The Waverly Inn, Lucali, หรือแม้แต่ Nobu Malibu ยิ่งตอกย้ำว่า “การกิน” เป็นเหมือนกิจกรรมหลักของความสัมพันธ์ทั้งในแง่ชีวิตคู่และการปรากฏตัวต่อสาธารณะ ในเชิงวัฒนธรรมการกินของ Taylor Swift จึงไม่ใช่แค่เรื่องอาหารจานเดียว แต่เป็นการบ่งบอกต่อสังคมว่าเธอเป็นคนรักอาหารที่มีรสนิยมคลาสสิก และในขณะเดียวกันก็ใช้ร้านอาหารเป็นเวทีสร้างบทสนทนาทางสังคม ไม่ต่างจากที่เธอใช้เพลงเล่าเรื่องราวความสัมพันธ์ของตัวเอง
สำหรับแฟนๆ และสื่อต่างๆ ร้านอาหารที่ Taylor เลือกไปกลายเป็นสถานที่ป๊อปทางวัฒนธรรมที่ทำให้ผู้คนอยากเข้าใกล้ไลฟ์สไตล์ของเธอมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น Via Carota ที่จองโต๊ะยากจนกลายเป็นสถานที่ที่ต้องไปในหมู่แฟนคลับ หรือ Emilio’s Ballato ที่กลายเป็นร้านยอดฮิตหลังจากภาพ Taylor กับเพื่อนเซเลบริตี้ถูกเผยแพร่ ทั้งหมดนี้ยืนยันว่าการกินในสายตาของ Taylor Swift ไม่ใช่แค่กิจกรรมรายวัน แต่เป็นพื้นที่ที่อีกหนึ่งศิลปินหญิงผู้ทรงอิทธิพลที่สุดในโลกใช้สื่อสารกับสาธารณะ ผ่านการเลือกสถานที่ บรรยากาศ และการแชร์โมเมนต์กับคนใกล้ตัว ทุกมื้อค่ำจึงกลายเป็นทั้งการประกาศให้โลกรู้ รวมถึงการเล่าเรื่องที่เสริมสร้างภาพลักษณ์ของเธอในฐานะไอคอนระดับโลกอย่างแท้จริง
Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.