คู่จิ้นอาหาร! กินคู่กันแบบนี้ ร่างกายดูดซึมได้มากกว่าเดิม! 🍋🥬✨

คู่จิ้นอาหาร! กินคู่กันแบบนี้ ร่างกายดูดซึมได้มากกว่าเดิม! 🍋🥬✨

สายผัก สายคลีน หรือคนไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์ฟังด่วน! รู้ไหมว่า "ธาตุเหล็กจากพืช" ร่างกายดูดซึมได้ยากมาก แต่แก้ได้ง่ายๆ แค่จับคู่กับ ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามิน C เพราะวิตามิน C จะช่วยเปลี่ยนฟอร์มให้ธาตุเหล็กดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น!

💡 3 คู่จิ้นแนะนำจากเชฟทักษ์:

1. เต้าหู้ / ถั่วต้ม ➡️ กินคู่กับ ส้ม หรือ ฝรั่ง

2. น้ำผักปั่น / ผักเคล ➡️ บีบ มะนาว ใส่ลงไปด้วย

3. ข้าวกล้อง ➡️ ตบท้ายด้วย น้ำฝรั่ง ช่วยสยบสารไฟเตตที่คอยขวางการดูดซึมเหล็ก

🚫 คู่ห้ามเด็ดขาด: ผักใบเขียว / เต้าหู้ ❌ ห้ามกินคู่กับชาหรือกาแฟทันที เพราะสารโพลีฟีนอลจะทำตัวเหมือนตาข่ายดักจับ ไม่ให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้!

👇 กดดูคลิปเต็มได้เลยที่นี่:

🔗 https://youtu.be/O0zHb3qY8tM

#ทักคำนึง #เชฟทักษ์ #GREENandFRIENDS #คิดแต่ไม่ถึงแต่ถ้ากินต้องเอาให้ถึง #ข้าวแช่เย็น #ResistantStarch #คุมน้ำตาล #ความรู้สุขภาพ