เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดตัวซีรีส์ YouTube ฉลอง 130 ปี เสริมภาพผู้นำสถาบันอาหารระดับโลก
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดตัวซีรีส์ YouTube ฉลอง 130 ปี เสริมภาพผู้นำสถาบันอาหารระดับโลก
นายเจเรมี โลร็องต์ Joint Venture Director โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดเผยว่า ได้เดินหน้าสู่การเติบโตอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการส่งเสริมแนวคิดด้านความยั่งยืน ผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และการบรรจุเทรนด์อาหาร Plant-Based Culinary Arts หรือ“การประกอบอาหารจากพืช” ไว้ในหลักสูตร โดยเปิดรับผู้เรียนที่มีใจรักด้านการทำอาหารตั้งแต่อายุ 7 ปีขึ้น ไม่ว่าจะเพื่อเป็นงานอดิเรก หรือพัฒนาทักษะเพื่อต่อยอดสู่สายอาชีพอย่างมีระดับ
ล่าสุด ได้เปิดตัวการแข่งขัน “The Taste of Le Cordon Bleu” เวทีประชันฝีมือเพื่อเฟ้นหาเชฟรุ่นใหม่ผู้เปี่ยมด้วยพรสวรรค์ ความคิดสร้างสรรค์ และความหลงใหลในศาสตร์แห่งการทำอาหารจากนักเรียนของสถาบัน โดยการแข่งขันครั้งนี้จะถูกถ่ายทอดผ่านวิดีโอซีรีส์ความยาว 4 ตอน ทางช่อง YouTube ของสถาบัน ซึ่งมีกำหนดออกอากาศตอนแรกในวันที่ 9 สิงหาคม 2568 นี้ เวที “The Taste of Le Cordon Bleu” นับเป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนจากหลากหลายหลักสูตรของ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มาร่วมแสดงศักยภาพอย่างเต็มที่ ทั้งในด้านความคิดสร้างสรรค์ ทักษะ และความมุ่งมั่น ตลอดจนการนำเสนอเมนูอาหารอย่างน่าสนใจ ซึ่งการแข่งขันจะออกเป็น 3 หมวดหลัก ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และขนมหวาน
นายเจเรมี กล่าวว่า “การแข่งขันครั้งนี้ได้จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนของเราได้แสดงศักยภาพและถ่ายทอดความหลงใหลในศิลปะการประกอบอาหาร ผ่านการเล่าเรื่องที่สะท้อนตัวตนในสไตล์รายการทำอาหารยอดนิยมบน YouTube โดยเวที ‘The Taste of Le Cordon Bleu’ ไม่เพียงเป็นพื้นที่ให้นักเรียนได้เฉิดฉาย แต่ยังจุดประกายแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนรุ่นใหม่และผู้ที่สนใจเรียนกับเราในอนาคต อีกทั้งยังสะท้อนถึงชื่อเสียงของสถาบันที่มีมายาวนานถึง 130 ปี และตอกย้ำบทบาทของเราฐานะสถาบันสอนทำอาหารที่ทันสมัยและก้าวสู่เวทีระดับโลกอย่างมั่นคงอีกด้วย”
นายโรดอล์ฟ โอนโน หนึ่งในคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิของการแข่งขัน “The Taste of Le Cordon Bleu” กล่าวว่า “การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากนักเรียนหลากหลายสาขาวิชา โดยเราได้คัดเลือกผู้สมัครเข้าสู่รอบการแข่งขันจำนวน 4 คน แบ่งเป็นผู้เข้าแข่งขันชาวไทย 1 คน และชาวต่างชาติ 3 คน (จีน, ฮ่องกง และอินโดนีเซีย) ซึ่งการแข่งขันครั้งนี้ได้มีการถ่ายทำในรูปแบบรายการทำอาหารแนวร่วมสมัย ถ่ายทอดบรรยากาศที่สนุกสนาน ตื่นเต้น และเข้าถึงง่าย และเปิดโอกาสให้ทุกท่านได้เข้าชมแต่ละซีรีส์ผ่านทางแพลตฟอร์มออนไลน์ยอดนิยมอย่าง YouTube”
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดตัวซีรีส์ YouTube ฉลอง 130 ปี เสริมภาพผู้นำสถาบันอาหารระดับโลก
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th