ยกระดับสมรรถภาพและศักยภาพ ! เหตุผลที่โภชนาการมีความสำคัญกับนักเตะ

ความแข็งแกร่งของร่างกายเกิดจากการฝึกซ้อมอย่างหนัก แต่กระนั้นการพักผ่อนและการกินอาหารที่มีประโยชน์จะเป็นตัวเสริมสร้างที่สำคัญในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและอวัยวะภายใน เพื่อให้นักเตะสามารถกลับมาซ้อมหรือลงสนามได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยเหตุนี้ในวงการกีฬาโดยเฉพาะในเกมฟุตบอล โภชนาการจึงมีความสำคัญอย่างมากที่จะช่วยยกระดับศักยภาพของนักกีฬาให้ก้าวขึ้นไปอีกขั้น โดยอาหารแต่ละชนิดที่พ่อค้าแข้งควรจะกินในทุกๆ วันมีอะไรบ้าง ที่สำคัญสิ่งเหล่านี้ผู้คนทั่วไปก็สามารถนำไปปรับใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายด้วย

- สภาพร่างกายในเกมฟุตบอล

นักเตะจำเป็นต้องมีสมดุลในการระเบิดพลังช่วงระยะเวลาสั้นๆ โดยการฝึกกระโดด, หมุนตัว และเตะได้ต่อเนื่อง โดยต้องควบคู่กับความทนทาน เพราะพวกเขาอาจต้องวิ่งประมาณ 6 ไมล์ หรือ 9.65 กิโลเมตรต่อเกมเลยทีเดียว ดังนั้นกลยุทธ์เรื่องโภชนาการสามารถช่วยพัฒนาฟอร์มการเล่นของนักเตะและให้พลังงานที่พวกเขาต้องการ

- องค์ประกอบของร่างกายในเกมฟุตบอล

นักฟุตบอลอาชีพระดับไขมันที่ต่ำ แต่มีมวลกล้ามเนื้อและมวลกระดูกสูง นี่คือองค์ประกอบที่สำคัญที่จะทำให้พวกเขามีระดับความแข็งแกร่งและความเร็วที่สูงยิ่งขึ้น

- ความต้องการพลังงานในวงการลูกหนัง

ฟุตบอลเป็นกีฬาที่มีความเข้มข้นสูงมาก โดยมีการเผาผลาญหลายร้อยแคลอรี่ในแต่ละเกม ดังนั้นกลยทธ์ด้านโภชนาการที่เหมาะสมมีความหมายกับนักเตะเพราะทำให้พวกเขาหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้า และบริโภคน้ำกับแคลอรี่อย่างเพียงพอจะช่วยส่งเสริมสมรรถภาพและการฟื้นตัวได้ดียิ่งขึ้น

- อาหารแบบไหนที่นักเตะควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอในทุกวัน ?

อาหารของนักเตะควรมีความสมดุล และมีความหลากหลายของ โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต และไขมันดี แหล่งโปรตีนชั้นยอดได้แก่ ปลา, แซลม่อน, ถั่วเลนติล และถั่วชนิดต่างๆ ขณะเดียวกันคาร์โบไฮเดรตที่ดีมาจาก พาสต้า, ข้าว, ขนมปัง, มันหวาน และข้าวโอ๊ต สำหรับผลงานและผักมีวิตามินและไฟเบอร์ นอกจากนี้ไขมันดีมีอยู่ในไข่, อโวคาโด้, ถั่ว และนม

- อาหารแบบไหนที่นักเตะควรหลีกเลี่ยง ?

เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด นักฟุตบอลควรหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว เช่น อาหารทอด เค้ก และขนมอบต่าง ๆ เพราะร่างกายใช้เวลาย่อยนาน

- คุณเผาผลาญแคลอรี่เท่าไหร่ในการเล่นฟุตบอลแต่ละเกม ?

นักเตะทุกคนจะเผาผลาญปริมาณแคลอรี่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความสูง, น้ำหนัก, อัตราการเผาผลาญ, ความพยายามและทุ่มเทที่พวกเขาใส่ลงไปในเกม รวมทั้งระยะเวลาในการเล่น โดยเฉลี่ยแล้วการลงสนาม 90 นาทีนักเตะส่วนใหญ่จะเผาผลาญระหว่าง 700-900 แคลอรี่

- นักเตะควรกินประมาณกี่แคลอรี่ต่อวัน ?

จำนวนแคลอรี่ของนักเตะที่ต้องการขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น น้ำหนัก, อายุ, ส่วนสูง และระดับความเข้มข้นระหว่างวัน โดยทั่วไปผู้ชายโตเต็มวัยอาจต้องการ 3,400-4,300 แคลอรี่ต่อวัน ส่วนผู้หญิงจะน้อยกว่าน่าจะประมาณ 2,850-3,200 แคลอรี่ต่อวัน

- ความต้องการโภชนาการประจำวันเพื่อส่งเสริมสมรรถภาพสูงสุดสำหรับนักกีฬา

นักเตะต้องการคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน โดยคาร์โบไฮเดรตให้พลังงาน โปรตีนช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ส่วนไขมันจำเป็นสำหรับให้พลังงานในระหว่างการออกกำลังกายยาวนาน และเติมไกลโคเจนหลังการแข่งขัน

- ควรรับประทานอะไรก่อนลงสนาม ?

ถือเป็นเรื่องดีในการกินอาหารที่หลากหลายตอนกลางคืนก่อนเกม เช่น พาสต้า, ปลา, โยเกิร์ต และกล้วย คุณต้องแน่ใจว่าได้เว้นระยะอย่างน้อย 3 ชั่วโมงระหว่างการกินกับการลงสนาม โดยทานเป็นมื้อเบาๆ แบ่งเป็นสัดส่วนเล็กๆ ทั้งขนมปัง, ข้าว, อกไก่ไม่ติดมัน และผลไม้

- ควรรับประทานอะไรช่วงพักครึ่ง ?

อาหารสำหรับช่วงพักครึ่งควรให้พลังงานสูง กินได้เร็ว และใช้เวลาจัดเตรียมไม่นาน เช่น ส้มครึ่งลูก, วอลนัต, เนยถั่วและไข่ต้ม ทั้งหมดนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากๆ

- แล้วควรรับประทานอะไรหลังเกม ?

โภชนาการที่แนะนำสำหรับนักฟุตบอลหลังการแข่งขัน ได้แก่ กล้วยและผลไม้แห้ง เพราะให้โปแตสเซียมที่ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เช่น แซนด์วิชไก่งวง จะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

- ต้องดื่มน้ำปริมาณเท่าไหร่สำหรับนักฟุตบอล ?

นักเตะควรดื่มน้ำระหว่าง 1-3 ลิตรต่อวัน ขึ้นอยู่กับว่าเสียเหนื่อยมากแค่ไหนระหว่างการแข่งขันหรือฝึกซ้อม

- นักเตะควรดื่มอะไรก่อน, ระหว่าง และหลังแข่ง ?

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการในวงการฟุตบอลแนะนำว่านักเตะควรดื่มน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเกลือแร่อย่างน้อย 2-4 ชั่วโมงก่อนลงสนาม และดื่มมากขึ้นในช่วงพักครึ่ง ปริมาณน้ำที่ต้องการหลังการแข่งขันขึ้นอยู่กับการสูญเสียน้ำหนัก โดยทั่วไป ผู้เล่นควรดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มเกลือแร่ ประมาณ 1.2–1.5 ลิตร สำหรับทุกๆ 2 ปอนด์ (ราว 0.90 กิโลกรัม) ของน้ำหนักที่สูญเสียไป

- เครื่องดื่มที่ให้เกลือแร่มีประโยชน์สำหรับฟุตบอลหรือไม่ ?

เครื่องดื่มที่ให้เกลือแร่บางชนิดช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ขณะที่บางชนิดช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการแข่งขัน โดยเครื่องดื่มสำหรับเพิ่มสมรรถภาพ ได้แก่ น้ำมะพร้าวและเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ ส่วนตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการฟื้นฟู ได้แก่ สมูทตี้, นม และเครื่องดื่มไฮเปอร์โทนิก

- ของว่างสำหรับนักฟุตบอล

เมื่อพูดถึงโภชนาการสำหรับวงการฟุตบอล ของว่างที่ดีที่สุด ได้แก่ กราโนล่าบาร์ที่มีน้ำตาลต่ำ, แครอทแท่งกับฮัมมุส ถั่วและเมล็ดธัญพืช ป็อปคอร์น และผลไม้แห้ง

- นักเตะชื่อดังรับประทานหรือดื่มอะไร ?

ยกตัวอย่าง คริสเตียโน่ โรนัลโด้ จะรับประทานออมเลตที่ทำจากไข่ขาว, พาสต้าโฮลวีต, ปลา และ คีนัว โดยพยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาล และรับประทานอาหารวันละหกมื้อโดยแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ ขณะที่ ลิโอเนล เมสซี่ รับประทานข้าวต้ม, โปรตีนเชค และผลไม้ที่มีกากใยสูง เช่น มะม่วง และ แอปเปิล นอกจากนี้เขายังบริโภคไขมันดีในปริมาณมาก เช่น น้ำมันมะกอก เป็นต้น

- ข้อมูลจากฟุตบอลสามารถช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารแบบไหนเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณได้อย่างไร ?

โภชนาการสำหรับนักฟุตบอลอาจดูซับซ้อน แต่สามารถใช้ข้อมูลเหล่านี้เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจความต้องการพลังงานของคุณ โดยอ้างอิงจากความพยายามและอัตราการทำงานทั้งหมดในการฝึกและการแข่งขัน รวมถึงจำนวนครั้งที่คุณใช้พลังงานแบบเข้มข้นสูง หากคุณทำงานร่วมกับนักโภชนาการ ข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำมาประกอบกับปัจจัยอื่น ๆ เพื่อปรับโภชนาการของคุณให้เหมาะสมที่สุด

✍️ 𝐓𝐎𝐌𝐌𝐘 𝐓𝐄𝐄