โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ทั่วไป

แพทย์เตือน 4 ส่วนของไก่ดิบที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงเสียสุขภาพ

ThaiNews - ไทยนิวส์ออนไลน์

อัพเดต 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา • เผยแพร่ 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

ส่วนของไก่” ที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงสะสมไขมัน-สารตกค้างโดยไม่รู้ตัว

ไก่ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมสูงในทุกครัวเรือน ด้วยราคาที่เข้าถึงง่ายและปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู แต่รู้หรือไม่ว่า แม้จะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง แต่ “บางส่วน” ของไก่ก็ไม่ควรรับประทานบ่อยครั้ง เนื่องจากอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวโดยไม่รู้ตัว

แพทย์เตือน 4 ส่วนของไก่ดิบที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงเสียสุขภาพ

1. หนังไก่ – ไขมันแฝงที่ควรเลี่ยง

หนังไก่แม้จะเป็นส่วนที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสสัมผัสกรอบอร่อย แต่กลับแฝงไปด้วยไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง

หากรับประทานบ่อย ๆ โดยเฉพาะในรูปแบบทอด จะเพิ่มความเสี่ยงต่อ โรคหลอดเลือดหัวใจ และ ไขมันในเลือดสูง

แนะนำให้เลี่ยงหรือรับประทานในปริมาณจำกัด โดยวิธีปรุงควรใช้การ ย่าง หรือ อบไร้น้ำมัน

แพทย์เตือน 4 ส่วนของไก่ดิบที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงเสียสุขภาพ

2. คอไก่ / ปีกไก่ – แหล่งสะสมของสารตกค้าง

บริเวณปีกและคอไก่ มีต่อมน้ำเหลืองและหลอดเลือดจำนวนมาก ซึ่งเป็นจุดที่อาจสะสม สารเคมี ยาปฏิชีวนะ หรือสารเร่งการเจริญเติบโต หากสัตว์ไม่ได้ผ่านการเลี้ยงในระบบปลอดภัย

การบริโภคในระยะยาวโดยไม่ได้เลือกร้านที่เชื่อถือได้ อาจเสี่ยงต่อ การสะสมสารพิษในร่างกาย

ควรเลือกไก่จากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน และล้าง-ปรุงสุกอย่างถูกวิธี

แพทย์เตือน 4 ส่วนของไก่ดิบที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงเสียสุขภาพ

3. สะโพกไก่ – ไขมันมากกว่าอกไก่หลายเท่า

สะโพกไก่เป็นส่วนที่มีเนื้อนุ่มและรสชาติชุ่มฉ่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มี ไขมันและพลังงานสูง เมื่อเทียบกับอกไก่

โดยเฉพาะหากปรุงในรูปแบบทอด หรือใส่กะทิเยอะ ๆ อาจทำให้ น้ำหนักเกิน และเพิ่มความเสี่ยง ไขมันพอกตับ

แพทย์เตือน 4 ส่วนของไก่ดิบที่ไม่ควรกินบ่อย เสี่ยงเสียสุขภาพ

4. เครื่องในไก่ – คอเลสเตอรอลสูงแม้มีประโยชน์

ตับ หัวใจ และไตของไก่ถือว่าเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและวิตามิน B แต่ก็มี คอเลสเตอรอลในปริมาณสูง

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไขมันในเลือด หรือโรคหัวใจควร จำกัดการบริโภคไม่เกินสัปดาห์ละ 1–2 ครั้ง

ส่วนที่แนะนำ: อกไก่ไร้หนัง

เป็นส่วนที่มี โปรตีนสูง ไขมันต่ำ และพลังงานน้อย เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือสายรักสุขภาพ

สรุป:

แม้ว่า “เนื้อไก่” จะมีประโยชน์ แต่การเลือกบริโภคส่วนที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงส่วนที่ไขมันสูงหรือเสี่ยงต่อการสะสมสารตกค้าง จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารอย่างปลอดภัย ควรหลีกเลี่ยงการปรุงด้วยการทอดหรือใช้น้ำมันมาก เพื่อสุขภาพที่ยั่งยืนในระยะยาว

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

ล่าสุดจาก ThaiNews - ไทยนิวส์ออนไลน์

วิดีโอ

เก้าอี้สะเทือน! “ซี้ฮุนเซน”กลัวซวย! หวั่นโดนปลด โต้ “บิ๊กเล็ก” หลัง2พ่อลูก จับตา ระแวงยึดอำนาจ?

11 นาทีที่แล้ว
วิดีโอ

ลูกค้าลองดี เอากุญแจรถหรู "โรลส์-รอยซ์" มาหลอมขาย อยากรู้ได้กี่บาท สุดท้ายคาดไม่ถึง!

58 นาทีที่แล้ว
วิดีโอ

สุดเก๋า! "หนุ่มเขมร" โชว์เผาเงินไทย หลัง "ฮุนเซน" สั่งแบนขั้นเด็ดขาด สุดท้ายโป๊ะแตก!

1 ชั่วโมงที่ผ่านมา

ทบ.ติดตามโครงการพัฒนา UAS ของเหล่าทหารปืนใหญ่ โชว์ศักยภาพโดรน

1 ชั่วโมงที่ผ่านมา

วิดีโอแนะนำ

ข่าวและบทความทั่วไปอื่น ๆ

วิดีโอ

มหาสมุทรเปลี่ยนสี สัญญาณเสี่ยงสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ ?

Thai PBS

ป้าวัย 67 ปี ผวา โจรควงมีด ยกเค้า กลางวันแสกๆ

THE PATTAYA NEWS
วิดีโอ

“iRonCub3” หุ่นยนต์ฮิวแมนนอยด์ ทดสอบบินครั้งแรกของโลก

Thai PBS
วิดีโอ

“ก๋วยเตี๋ยวกั้ง” อิ่มอร่อยราคาแสนถูก | เนชั่นทั่วไทย

NATIONTV
วิดีโอ

“บ้านบางเจ้าฉ่า” สุดยอดเครื่องจักสานระดับประเทศ | เนชั่นทั่วไทย

NATIONTV
วิดีโอ

เฮลิคอปเตอร์ลงจอดฉุกเฉินกลางสนามโรงเรียน | เนชั่นทั่วไทย

NATIONTV

ทรัมป์ขู่ร่อนจดหมายปรับอัตราภาษีใหม่คู่ค้าสูงสุด 70% ศุกร์นี้ ลั่น 1 ส.ค. เงินต้องไหลเข้าสหรัฐฯ

THE STANDARD

สมศักดิ์ ชี้ดึง "กัญชา" กลับเป็นยาเสพติด ต้องดูผลกระทบนักลงทุน-ร้านค้า 1.8 หมื่นแห่ง

Khaosod

ข่าวและบทความยอดนิยม

Loading...