Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar by Sri Trat ชวนชิมเมนูใหม่ในบรรยากาศรถไฟวินเทจสุดคลาสสิก
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 20 มี.ค. เวลา 07.13 น. • เผยแพร่ 20 มี.ค. เวลา 07.12 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารBurapa Eastern Thai Cuisine & Bar by Sri Trat ร้านอาหารไทยตะวันออกภายใต้เครือศรีตราด เผยโฉมหลากหลายเมนูใหม่ที่เพิ่มเข้ามาในฤดูกาลนี้ พร้อมชวนลิ้มลองชุดอาหารกลางวันสุดคุ้ม ตอบโจทย์มื้อกลางวันอร่อยง่ายโดยไม่ต้องคิดมาก
ร้านบูรพานำเสนออาหารไทยภาคตะวันออก ตำรับของคุณแม่ศรีรัตน์ศรีภิญโญ ที่สืบทอดมาในตระกูล โดยปรับให้มีความโมเดิร์นร่วมสมัยและใส่ไอเดียสร้างสรรค์ให้มีความสนุกยิ่งขึ้น ภายใต้การดูแลของทายาทมากฝีมือ คุณแอ็ค-วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญ ในปีนี้ ร้านบูรพามีความเคลื่อนไหวใหม่ๆ ที่น่าจับตา โดยทางร้านร่วมกับเกษตรกรท้องถิ่นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากภาคตะวันออกและภาคอีสาน มาเพิ่มสีสันความอร่อยใหม่ อาทิ หอยนางรมและแมงกะพรุน น้ำมะพร้าวออร์แกนิกจากแหล่งปลูกเฉพาะ พืชผักผลไม้ท้องถิ่น รวมถึงการอินฟิวส์น้ำอ้อยและดอกไม้หายากเพื่อนำมาใช้ในเมนูอาหารและรังสรรค์ค็อกเทล
นอกจากเมนูใหม่ที่เพิ่มเข้ามา ทางร้านยังเพิ่มออปชั่นในการแพร์ริ่งเครื่องดื่มที่รังสรรค์จากบาร์และไวน์ ซึ่งจะหมุนเวียนไปในแต่ละฤดูกาล รวมถึงเทสติ้งเมนู Journey to the WonderEast ที่รังสรรค์ขึ้นใหม่เพื่อมอบประสบการณ์ใหม่ของอาหารตะวันออกให้แก่นักกิน
ร้านบูรพา ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 11 มาลิ้มลองเมนูใหม่ในบรรยากาศสุดคลาสสิกของตู้รถไฟวินเทจที่ชวนให้รู้สึกราวกับกำลังออกเดินทางผจญภัยกันได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ