แอ่วเชียงใหม่: ศรัทธาล้านนา เสน่ห์กาแฟดอย และสตรีทฟู้ดยามค่ำคืน
“ดอยสุเทพเป็นศรี ประเพณีเป็นสง่า บุปผชาติล้วนงามตา นามล้ำค่านครพิงค์” คำขวัญประจำจังหวัดเชียงใหม่ที่บ่งบอกถึงเสน่ห์เมืองเหนือซึ่งผสานความงดงามของธรรมชาติ ศรัทธา และวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว วันนี้ Ticy City ขอพาคุณออกเดินทางสู่เชียงใหม่ เมืองท่องเที่ยวอันดับต้น ๆ ของไทย ที่ไม่ได้มีดีเพียงความเป็นเมืองเก่า แต่เต็มไปด้วยประสบการณ์น่าค้นหา ตั้งแต่เสน่ห์ล้านนา กลิ่นหอมของกาแฟดอย ไปจนถึงสีสันของสตรีทฟู้ดยามค่ำคืน
เริ่มต้นทริปด้วยการสักการะวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร วัดคู่บ้านคู่เมืองที่เปี่ยมไปด้วยความศักดิ์สิทธิ์และสถาปัตยกรรมงดงาม ก่อนมุ่งหน้าไปยังวัดเจดีย์หลวงวรวิหาร เพื่อชมเจดีย์โบราณสูงตระหง่านท่ามกลางบรรยากาศสงบ จากนั้นอย่าพลาดวัดโลกโมฬี วัดเก่าแก่ที่มีวิหารไม้สุดคลาสสิก และอีกหนึ่งจุดเช็กอินที่ห้ามพลาดคือวัดพระธาตุดอยคำ ที่ประดิษฐานหลวงพ่อทันใจ พระคู่เมืองที่นักท่องเที่ยวและชาวเชียงใหม่ต่างศรัทธา
หากอยากสัมผัสมุมเงียบสงบ ลองแวะวัดอุโมงค์ (สวนพุทธธรรม) วัดเก่าแก่ท่ามกลางธรรมชาติ โดดเด่นด้วยอุโมงค์โบราณและเจดีย์ทรงล้านนาที่มอบบรรยากาศขรึมขลังแตกต่างจากวัดอื่น ๆ
จากนั้นขึ้นสู่ดอยสุเทพ–ดอยปุย เติมเต็มความสุขด้วยกาแฟร้อนและวิวภูเขาสุดโรแมนติก ร้านแนะนำมีทั้ง กาแฟวาวี ดอยสุเทพ, 9th Street Café ที่มอบบรรยากาศจิบกาแฟพร้อมทะเลหมอก สำหรับสายคาเฟ่ในเมือง ห้ามพลาด Ristr8to Lab เจ้าของชื่อเสียงด้านลาเต้อาร์ตระดับโลก, Graph Café ที่เน้นเมล็ดกาแฟจากดอยช้างและดอยสะเก็ด, Akha Ama Coffee ที่เล่าความเป็นมาของชนเผ่าอาข่าผ่านกาแฟคุณภาพ และ Woo Café Art Gallery คาเฟ่ที่ผสมผสานศิลปะกับกาแฟได้อย่างลงตัว
ยามค่ำคืน เชียงใหม่ยังคึกคักไม่แพ้กลางวัน เริ่มที่ถนนคนเดินท่าแพในคืนวันอาทิตย์ เต็มไปด้วยของทำมือและอาหารพื้นเมือง หรือเลือกเดินเล่นที่ถนนนิมมานเหมินทร์ ย่านสุดชิคที่รวมทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เอาไว้ครบ
สำหรับสายกิน ร้านท้องถิ่นที่ควรไปลอง ได้แก่ เฮือนเพ็ญ ที่เสิร์ฟข้าวซอย ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่มในบรรยากาศอบอุ่น, ต๋องเต็มโต๊ะ ที่เหมาะสำหรับการรวมตัวกับเพื่อน ๆ และครอบครัว, ข้าวซอยแม่มณี เจ้าดังที่ขึ้นชื่อเรื่องรสเข้มข้น และ คั่วไก่นิมมาน เมนูหอมกระทะที่ครองใจนักท่องเที่ยวมายาวนาน
ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งชิลริมน้ำปิง แนะนำ Good View Village และ The Riverside Bar & Restaurant ที่มีทั้งอาหารอร่อยและดนตรีสดให้เพลิดเพลิน ปิดท้ายค่ำคืนด้วยการเดินเล่นใน Night Market เลือกซื้อของทำมือที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์ของชาวเชียงใหม่
เชียงใหม่จึงไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยว แต่คือเส้นทางแห่งประสบการณ์ใหม่ ที่พาคุณไปสัมผัสศรัทธาล้านนา หลงเสน่ห์กาแฟดอย และเพลิดเพลินกับความอร่อยของสตรีทฟู้ดยามค่ำคืน ทุกการเดินทางคือเรื่องเล่าที่รอให้คุณออกไปค้นพบด้วยตัวเอง
Written by Amy Sukkasem
Images: Facebook, Internet