คิดไม่ถึงว่าอาหารทะเลจะกลายเป็นของง่าย ๆ สำหรับลูกได้ขนาดนี้

เรายังจำได้ดีว่าเมื่อก่อนแค่คำว่า “อาหารทะเล” ก็ทำให้เราถอนหายใจเบา ๆ ทุกครั้งที่คิดจะทำให้ลูกกิน มันดูยุ่งยากกว่าที่ควรจะเป็น ต้องล้าง ต้องหั่น ต้องระวังเรื่องกลิ่นคาว⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

และเราก็ไม่ใช่แม่ที่มีเวลาเยอะขนาดนั้น แถมลูกเองก็ไม่ได้กินอะไรง่ายขนาดนั้นด้วย บางวันเราใช้เวลาเตรียมตั้งแต่เมื่อคืน บางวันก็ไม่พอ ต้องยอมให้ลูกกินเมนูเดิมซ้ำ ๆ และหลายวัน…ก็ลงเอยด้วย “แม่พรุ่งนี้ไม่เอาแซลมอนนะ”

แล้ววันหนึ่ง อาหารทะเลกลายเป็นมื้อที่ลูกขอซ้ำ…โดยที่เราไม่ต้องพยายาม

วันนั้นเราแค่หาของในช่องฟรีซ แล้วเจอแพ็กหนึ่งที่เขียนว่า “Baby Cut – แซลมอน พร้อมปรุง” ไม่มีแพ็กเกจอลังการ ไม่มีสีสันพิเศษ แต่พอแกะออกมา มันคือชิ้นแซลมอนเล็ก ๆ ที่ถูกเตรียมไว้ให้พร้อมทุกอย่าง

หั่นพอดี ซีลแยก ไม่ต้องละลายทั้งก้อน ไม่ต้องหั่นต่อ ไม่ต้องกลัวว่าลูกจะไม่กิน เราเอาเข้าหม้ออบลมร้อน ราดซอสเทริยากิ เสิร์ฟกับข้าวสวยไข่ดาวธรรมดา ๆ ลูกกินจนหมด เงียบแบบที่เรานาน ๆ ทีจะได้เห็น ก่อนจะเงยหน้าขึ้นมาพูดว่า “แม่ พรุ่งนี้เอาอันนี้อีกนะ” แค่นั้นเลย

เรายิ้ม แล้วเงียบไปอีกนิด เพราะมันคือครั้งแรกในรอบหลายเดือน ที่เรารู้สึกว่าเราทำอาหารทะเลให้ลูกได้ง่ายจริง ๆ

ช่วงเวลาสั้น ๆ ที่เปลี่ยนความรู้สึกเราโดยไม่รู้ตัว

เราเคยคิดว่า “การดูแลลูก” คือสิ่งที่ต้องใช้เวลา ต้องตั้งใจเยอะ ๆ ต้องเตรียมเยอะ ๆ ถึงจะเรียกว่าใส่ใจ แต่จริง ๆ แล้ว มันอาจเริ่มจากแค่การมีตัวช่วยที่คิดแทนเรามาบางส่วน

ไม่ต้องวางแผน ไม่ต้องเครียด ไม่ต้องตั้งเตือนว่า “พรุ่งนี้ต้องไปตลาด” แค่มีของดี ๆ ในช่องฟรีซ พร้อมให้ใช้เมื่อเราพร้อม มันก็พอแล้ว

และพอเรามีเวลาพอจะย้อนกลับไปดูว่า “ใครกัน” ที่คิดแทนเราไว้แบบนั้น

ก็เลยได้รู้ว่า HENG HENG ไม่ได้เกิดจากบริษัทใหญ่ แต่มาจากแม่คนหนึ่งที่แค่อยากให้ลูกได้กินอาหารทะเล โดยไม่ต้องลำบากแบบที่เธอเคยเจอ

เธอเลือกคัดวัตถุดิบเอง แพ็กเอง หั่นเอง และส่งต่อให้แม่คนอื่นได้มีตัวเลือกที่สบายใจ ไม่ใช่แค่สบาย…แต่สบายใจ

เราเริ่มใช้ HENG HENG เรื่อย ๆ และเริ่มเห็นว่า…ชีวิตเล็ก ๆ มันง่ายขึ้นได้จริง

- ตอนเช้าไม่ต้องละลายปลา

- ตอนเย็นไม่ต้องเปิดเว็บหาสูตรใหม่

- วันหยุดไม่ต้องลุกแต่เช้าไปตลาด

- ยายที่อยู่ต่างจังหวัดทำให้หลานกินได้

- พี่เลี้ยงที่บ้านก็อุ่นให้ได้แบบไม่งง

เราไม่ใช่แม่ที่เก่งขึ้น แต่เรารู้สึกว่าเรา “พร้อม” กว่าเดิม พร้อมดูแลลูก พร้อมทำอาหาร พร้อมยิ้มได้ แม้ในวันที่เหนื่อย

HENG HENG ไม่ได้เปลี่ยนสูตรอาหารทะเล

แต่มันเปลี่ยนวิธีที่เรา “มอง” ว่าตัวเองดูแลลูกได้ดีแค่ไหน ไม่ต้องฝืน ไม่ต้องกล่อมให้ลูกกินของดี เพราะเขากินเอง…แล้วขอซ้ำเอง

และนั่นคือเหตุผลที่ตอนนี้ ในช่องฟรีซของบ้านเรา มี Baby Cut วางเรียงอยู่หลายแพ็ก มีคู่มือเมนู มี LINE ที่ทักถามได้ตลอด และมีความรู้สึกบางอย่าง…ที่บอกเราว่า “เราดูแลลูกได้ดีพอแล้ว”

ถ้าอยากรู้ว่าอาหารทะเลจะกลายเป็นของง่าย ๆ แบบนี้ได้ยังไง ลองแพ็กแรกดู คุณอาจจะได้รอยยิ้มที่ไม่ได้เห็นมานานกลับคืนมา

สั่งซื้อได้ที่ LINE SHOPPING: https://shop.line.me/@henghenggroup

หรือแอด LINE OA: @henghengseafood เพื่อขอคำแนะนำเมนูแบบแม่ ๆ เข้าใจกันเอง

#HENGHENGSeafood #อาหารทะเลสำหรับลูก #เมนูง่ายแต่ใส่ใจ