เตือนแล้วนะ "หมอเจด" เผย 5 อาหารสะเทือนไต กินบ่อยๆ เสี่ยงไตพัง

"หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ให้ความรู้ด้านสุขภาพ ผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก เผย 5 อาหารสะเทือนไต กินบ่อยเสี่ยงไตพัง โดยระบุว่า

1. อาหารสำเร็จรูป

เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และ อาหารกระป๋องต่างๆ อาหารกลุ่มนี้มีโซเดียมเยอะมาก ดูง่ายๆ จากข้อมูลบนฉลาก บางยี่ห้อโซเดียมต่อ 1 ซอง สูงเกิน 2 กรัม ซึ่งคนเราควรได้รับโซเดียมต่อวันไม่ควรเกินวันละ 1 ช้อนชา (2กรัม) ถ้าอยากทานจริงๆ ผมแนะนำเติมสารอาหารอื่นเข้าไปด้วย เช่น ไข่ ผัก และเนื้อสัตว์ และควรเลี่ยงผงปรุงรสที่มาในซอง ใส่น้อยๆ หรือไม่ต้องซดน้ำซุปจะดีที่สุดครับ

2. อาหารหมักดอง

เช่น ปลาร้า ปลาส้ม ปลาจ่อม เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว ผักดอง อาหารพวกนี้กินแล้วอร่อย เปรี้ยว มัน นัว แต่วิธีการถนอมอาหารก็ใช้เกลือสูงเกินมาตรฐานเช่นกัน ยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสที่สูง คนที่มีภาวะโรคไต ที่ต้องควบคุมแร่ธาตุ ไม่ควรกินบ่อย แล้วก็เสี่ยงมะเร็งด้วย

3. อาหารแปรรูป

เช่น ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า เนื้อสวรรค์ ไส้กรอก แฮม แหนม อย่างที่เคยพูดไปในคลิปว่าอาหารเหล่านี้ ผ่านวิธีการถนอมอาหารด้วยเกลือ เพื่อให้อาหารเก็บไว้ได้นานขึ้น ซึ่งปริมาณโซเดียมจะสูงมาก กินแต่พอดี นานๆ ครั้งทานได้ครับ ไม่ควรกินบ่อย

4. อาหารไขมันสูง

เช่น ปาท่องโก๋ หมูทอด ไก่ทอด มันหมู ถ้ากินบ่อยๆ เป็นเวลานาน จะทำให้ความดันโลหิตสูง ส่งผลต่อไตได้ แถมด้วยโรคอ้วน ความดัน ไขมันในเลือดสูง ไขมันพอกตับ มาครบแน่นอน

5. อาหารพวกขนมหวาน น้ำหวานต่างๆ

การกินของหวานเยอะๆมากไปสำหรับคนที่มีปัญหาเบาหวานอยู่แล้ว จะยิ่งทำให้ไตเสื่อมได้เร็วมากยิ่งขึ้น อาจถึงขั้นต้องฟอกไต ยาวจนถึงเปลี่ยนไตถาวรเลยนะ

ขอบคุณ FB : หมอเจด