แนะผู้ประกอบการ ทรานส์ฟอร์มธุรกิจ ชูโลจิสติกส์อัจฉริยะ ยกระดับอุตฯอาหาร เสริมศักยภาพไทยสู่เวทีโลก

แนะผู้ประกอบการ ทรานส์ฟอร์มธุรกิจ ชูโลจิสติกส์อัจฉริยะ ยกระดับอุตฯอาหาร เสริมศักยภาพไทยสู่เวทีโลก

เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม นายธวัช จินาพันธ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธวัช เทคโนโลยี ซิสเต็มส์ จำกัด ผู้ให้บริการออกแบบ วางระบบ และบูรณาการเทคโนโลยีต่าง ๆ เข้าไว้ด้วยกันอย่างเป็นระบบ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ความปลอดภัย และ ลดต้นทุนการดำเนินงานในโรงงานอาหาร เครื่องดื่ม ยา เคมีภัณฑ์ และพลาสติก ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เปิดเผยว่า ในช่วง 1–2 ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมโลจิสติกส์ไทยเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จากการเข้ามาของเทคโนโลยี โดยเฉพาะ AI ที่ช่วยเพิ่มความประสิทธิภาพการบริหารจัดการ ลดต้นทุน และตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความรวดเร็วและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ประเทศไทยในฐานะครัวของโลก ซึ่งมีจุดแข็งด้านวัตถุดิบ คุณภาพสินค้า และความหลากหลายด้านวัฒนธรรมอาหาร จึงจำเป็นต้องยกระดับระบบโลจิสติกส์และคลังสินค้าให้ทันสมัยเพื่อรองรับการส่งออกครบวงจรและเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ

นายธวัชกล่าวว่า ระบบโลจิสติกส์และคลังสินค้าที่มีประสิทธิภาพมีบทบาทสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ในการรักษาคุณภาพ ลดของเสีย และควบคุมต้นทุน พร้อมรองรับเทคโนโลยี AI และระบบอัจฉริยะ ซึ่งช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารไทยสามารถแข่งขันและปรับตัวได้ทันต่อความเปลี่ยนแปลงของตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคในยุคดิจิทัล อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการยังต้องเผชิญกับความท้าทายจากภาวะเศรษฐกิจโลกและการที่สหรัฐประกาศเพิ่มภาษีสินค้านำเข้าจากไทยในอัตรา 19% ซึ่งส่งผลกระทบต่อการส่งออก จึงจำเป็นต้องมีความร่วมมืออย่างจริงจังระหว่างภาครัฐและเอกชนในการวางแผน ปรับตัว และขยายตลาดไปยังภูมิภาคอื่น ๆ เช่น ยุโรป แอฟริกา และอเมริกาใต้ รวมถึงลดการพึ่งพาการนำเข้าและส่งเสริมการใช้สินค้าภายในประเทศให้มากขึ้น วิกฤตต่าง ๆ แม้ว่าจะท้าทาย แต่ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการฟื้นฟูเศรษฐกิจและวางรากฐานสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

นายธวัช กล่าวว่า ผู้ประกอบการในทุกภาคส่วน โดยเฉพาะกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจำเป็นต้องเร่งพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ด้วยการลดต้นทุนควบคู่ไปกับการยกระดับคุณภาพ ผ่านการปรับปรุงระบบการผลิตและโลจิสติกส์ให้มีประสิทธิภาพและทันสมัยมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างวันที่ 15–17 ตุลาคม 2568 นี้ จะมีการจัดงาน LogiMAT & LogiFOOD Southeast Asia 2025 ขึ้น ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค
โดยภายในงาน บริษัทฯ เตรียมนำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ พร้อมด้วยการสาธิตระบบโลจิสติกส์อัจฉริยะ ที่จำลองกระบวนการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปครบวงจร (End–to–End) ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการจัดเตรียมเพื่อขนส่ง โดยเน้นการบูรณาการระบบการผลิตเข้ากับโลจิสติกส์อย่างไร้รอยต่อ เพื่อสะท้อนบทบาทของเทคโนโลยีและนวัตกรรมในการเพิ่มประสิทธิภาพระบบโลจิสติกส์และคลังสินค้า

“LogiMAT & LogiFOOD Southeast Asia 2025 เป็นเวทีแห่งโอกาสที่รวบรวมผู้นำด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีด้านโลจิสติกส์จากทั่วภูมิภาค เพื่ออัปเดตเทรนด์และนวัตกรรมใหม่ ๆ พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการได้แลกเปลี่ยนความรู้กับผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงรับคำปรึกษาเพื่อยกระดับองค์กรด้วยระบบอัตโนมัติ ภายในงานมีการนำเสนอเทคโนโลยีที่ใช้งานได้จริง ทั้งระบบคลังสินค้าอัจฉริยะ การควบคุมอุณหภูมิ ห่วงโซ่ความเย็น และขนส่งครบวงจร ซึ่งเป็นปัจจัยหลักในการเสริมประสิทธิภาพการทำงาน เพิ่มความปลอดภัย ลดต้นทุน และลดความสูญเสียในกระบวนการโลจิสติกส์ โดยเฉพาะในยุคที่แรงงานเริ่มขาดแคลน ผู้เข้าชมงานจะได้เห็นภาพการเปลี่ยนผ่านขององค์กรได้อย่างชัดเจน พร้อมเลือกโซลูชันที่เหมาะสมไปปรับใช้ในธุรกิจได้จริง เป็นโอกาสสำคัญที่ผู้ประกอบการไทยจะได้ค้นพบเครื่องมือและระบบที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มผลกำไร และเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศไทยอย่างยั่งยืน” นายธวัช กล่าว

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : แนะผู้ประกอบการ ทรานส์ฟอร์มธุรกิจ ชูโลจิสติกส์อัจฉริยะ ยกระดับอุตฯอาหาร เสริมศักยภาพไทยสู่เวทีโลก

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th