รู้จัก รศ.ดร.รุจิรา ตาปราบ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร คุณแม่ของ วี วิโอเลตมา
เรียกได้ว่า เป็นการเปิดตัวที่น่าสนใจ อย่าง รศ.ดร.รุจิรา ตาปราบ อาจารย์คณะอุตสาหกรรมเกษตร สจล. คุณแม่ ของ นักร้องสาว วี วิโอเลต ขวัญใจแฟนคลับรุ่นลูก จากกระแสดังในโลกออนไลน์ ที่ คุณแม่ ของ วี ได้ออกโรงเตือนผู้จัดคอนเสิร์ต เกี่ยวกับการใช้ดรายไอซ์ในงาน จนกลายเป็นประเด็น ที่มีแฟนคลับเข้ามาแสดงความคิดเห็นอย่างล้นหลาม
โดย ในคลิปที่ วี วิโอเลต ได้ลงบน TikTok violettewautier เธอ ได้กล่าวถึงคุณแม่ ที่มีความเชี่ยวชาญด้านวิศวะเคมี และ สอนด้าน Food Science พร้อมทั้งบอกว่า คุณแม่ของ เธอ คือผู้ที่ได้รับปริญญาเอกในด้านนี้ ทำให้หลายคนสนใจอยากรู้จัก คุณแม่ ของ วี วิโอเลตมากยิ่งขึ้น
ซึ่ง รองศาสตราจารย์ ดร.รุจิรา ตาปราบ เป็น อาจารย์ ประจำคณะอุตสาหกรรมเกษตร สจล. และ ผู้เชี่ยวชาญในด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร เธอ ได้ยกระดับนวัตกรรมจากพื้นฐาน การเกษตรของไทยสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในระดับสากล ทั้งยัง ได้รับทุนฮิตาชิให้ศึกษาปริญญาเอก ที่ประเทศญี่ปุ่นในสาขาวิศวะเคมี
นอกจากนี้ รศ.ดร.รุจิรา ตาปราบ ยังเป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญ ในการศึกษาผลกระทบของการใช้สารเคมีในภาคเกษตรกรรม และการผลิตอาหาร เพื่อผู้สูงอายุ งานวิจัย และ การออกแบบของ เธอ ได้รับการตีพิมพ์ และนำไปถกเถียงทั้งในไทย และต่างประเทศ
ชีวิตส่วนตัว รศ.ดร.รุจิรา ตาปราบ แต่งงานกับฟรองซัวส์ วอเทียร์ ชาวเบลเยียม และมีลูกสองคน คือ วี วิโอเลต นักร้องสาวชื่อดัง และ กานต์ วอเทียร์ ลูกชาย ที่ทำงานด้านต่างๆ เธอ เป็น แม่ ที่ให้พลังบวก และกำลังใจให้กับลูก ในทุกด้านที่ทำให้ วี วิโอเลต ประสบความสำเร็จ ในเส้นทางของตัวเอง
ภาพ จาก violettewautier
เรียบเรียงโดย news.in.th