10 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆ ยอดฮิต อร่อย ฟิน แถมสุขภาพดี

อัพเดต 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา • เผยแพร่ 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

ภาพไฮไลต์

หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นไอเทมคู่ครัวที่หลายบ้านต้องมีติดไว้ เนื่องจากสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู สะดวก ประหยัดเวลา อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด บทความนี้ ไทยรัฐออนไลน์รวบรวม 10เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันทําอะไรได้บ้างมาฝาก ส่วนใหญ่เป็นเมนูยอดฮิต ทำง่าย กินง่าย ดังนี้

10 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันทำอะไรได้บ้าง เพื่อสุขภาพ อร่อย ถูกใจ

แจกไอเดียหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูง่ายๆ ทำอะไรได้บ้าง สามารถนำไปปรับใช้และทำตามกันได้ ดังนี้

1. แซลมอนย่าง

แซลมอนย่างเป็นเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันคลีนๆ ที่สามารถทำได้ไม่ยาก เพียงเตรียมปลาแซลมอน แร่ชิ้นขนาดตามชอบ ซับน้ำออก หมักด้วยเกลือ และพริกไทยดำ นำลงหม้อทอดโดยใช้กระดาษฟอยล์รองก้น ปรับไฟที่ 160 องศา 5-8 นาที รอจนสุก ใครจะเพิ่มเครื่องเคียงอย่างสลัด หรือผักที่ชอบก็อร่อยได้ประโยชน์เยอะ

2. ไข่เจียวไร้น้ำมัน

เริ่มต้นเมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน "ไข่เจียว" เมนูง่ายๆ แต่เป็นจานโปรดของใครหลายคน เนื่องจากใช้เวลาทำไม่นาน กินง่าย ที่สำคัญไม่ต้องเปลืองน้ำมัน กินได้แบบไม่รู้สึกผิดอีกด้วย เพียงตีไข่และปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ในภาชนะที่เข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ ใช้ไฟเพียง 180-200 องศา ประมาณ 10-15 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

3. หมูทอดแดดเดียว

"หมูทอดแดดเดียว" เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆ กินหมูทอดได้อย่างไม่รู้สึกผิด เพียงนำหมูแดดเดียวใส่ในหม้อทอด ปรับไฟที่อุณหภูมิ 180 องศา 15 นาที คอยพลิกกลับด้านให้หมูสุกอย่างทั่วถึง เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อย

4. ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว

เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากรสชาติถูกปากคนไทย อีกทั้งยังมีโปรตีนสูง ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ส่วนวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงนำเนื้อไก่ไปหมักรสตามชอบ จากนั้นนำเข้าหม้อทอดตั้งไฟ 200 องศา 15 นาที จากนั้นพลิกด้านอบต่ออีก 15-20 นาทีก็พร้อมจัดจานเสิร์ฟ

5. ไข่กระทะ

ไข่กระทะเป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพดีที่ทำกินได้ง่าย นิยมทำกินเป็นอาหารเช้า เนื่องจากให้พลังงานสูง กินง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน เพียงนำไข่ใส่ถาดที่เข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ จากนั้นเติมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น กุนเชียง แฮม หมูสับ นำเข้าหม้อทอดตั้งไฟ 160 องศา 5 นาที จากนั้นโรยผักชีและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ เป็นเมนูหม้อทอดไร้น้ํามันทั้งเด็กๆ และผู้ใหญ่ก็ถูกใจ

6. ขนมปังหน้าหมู

เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมอีกเมนูหนึ่ง เนื่องจากเป็นเมนูทำง่าย กินง่าย ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพียงนำหมูสับปรุงรสรอไว้ จากนั้นนำขนมปังมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ นำหมูสับปรุงรสวางไว้ด้านบน และนำเข้าหม้อทอดอุณหภูมิ 160 องศา ประมาณ 7-8 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

7. หมูก้อนทอด

ใครที่อยากกินหมูทอดแบบไม่รู้สึกผิด แนะนำเมนูหม้อทอดไร้นำมันง่ายๆ อย่างหมูก้อนทอด วิธีทำเริ่มจากการนำหมูสับมาปรุงรส จากนั้นปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำ อบในหม้อทอดไร้น้ำมันไฟ 150 องศา ประมาณ 10-15 นาที จนสุกทั่วทั้งก้อนก็พร้อมเสิร์ฟกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้แล้ว

8. เปาะเปี๊ยะทอด

เปาะเปี๊ยะทอด เมนูของกินเล่นทำง่าย เพียงหมักหมูสับ ปรุงรส จากนั้นห่อใส่แป้ง ม้วนให้สวยงาม นำเข้าหม้อทอดอุณหภูมิ 180 องศา 15-20 นาที จะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม หรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยถูกปาก ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แล้ว ที่สำคัญไร้น้ำมันอีกด้วย

9. กล้วยปิ้ง

ต่อกันด้วยเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อสุขภาพอย่างกล้วยทอด วัตถุดิบที่ใช้มีเพียงไม่กี่อย่าง เพียงนำกล้วยน้ำว้ามาหั่นเป็นแว่น หรือหั่นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันอุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำมาทุบให้แบนเล็กน้อย ก็จะได้กล้วยปิ้งหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน กินง่าย แถมสุขภาพดีอีกด้วย

10. เค้กกล้วยหอม

ปิดท้ายเมนูหม้อทอดไร้น้ำมันของหวานทำง่าย กินได้บ่อยแบบไม่รู้สึกผิดอย่าง "เค้กกล้วยหอม" เพียงนำกล้วยผสมข้าวโอ๊ต ไข่ไก่ นมสด และน้ำผึ้งเพื่อเติมความหวานเล็กน้อย บนให้ละเอียด จากนั้นเทลงบนพิมพ์ที่สามารถนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ ปรับอุณหภูมิที่ 180 องศา 20 นาที จะเสิร์ฟคู่โยเกิร์ต หรือผลไม้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

10เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆ ในข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น สามารถนำไปเป็นไอเดียในการทำเมนูอาหารหรือเมนูหม้อทอดลดน้ําหนักกินที่บ้านกันได้ มีทั้งอาหารคาวและหวาน นอกจากจะทำง่าย ไร้น้ำมันแล้ว ยังอร่อย ได้สุขภาพดีแถมไปอีกด้วย

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง