เปิดโมเดล ‘Zero Waste’ ฉบับกลุ่มเซ็นทรัล จากการ ‘ลด-แยก-จัดการ’ สู่การสร้าง Ecosystem ที่ลดขยะได้จริงกว่า 4 หมื่นตัน

ท่ามกลางวิกฤติสิ่งแวดล้อมและปัญหาขยะล้นเมือง กลุ่มเซ็นทรัล ในฐานะผู้นำธุรกิจค้าปลีกและบริการ ได้ประกาศความสำเร็จของโครงการจัดการขยะอย่างยั่งยืนภายใต้แคมเปญ Love the Earth: Zero Waste โดยในปี 2567 ที่ผ่านมา สามารถลดปริมาณขยะที่ส่งตรงสู่หลุมฝังกลบได้มากถึง 43,600 ตัน

ความสำเร็จดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ระยะยาว โดยกลุ่มเซ็นทรัลได้วางเป้าหมายในการลดปริมาณขยะสู่หลุมฝังกลบให้เหลือเพียง 30% ภายในปี 2573 และมุ่งสู่การเป็นองค์กร Net Zero ภายในปี 2593 ผ่านการพัฒนาโมเดล Zero Waste แบบครบวงจรที่เน้นการลด-แยก-จัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ

พิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า หัวใจสำคัญคือการสร้างความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ตั้งแต่คู่ค้า พันธมิตร ไปจนถึงลูกค้า เพื่อสร้างระบบนิเวศ (Ecosystem) ที่แข็งแกร่ง

“เราภูมิใจที่ได้ร่วมมือกับร้านค้าทุกร้านในศูนย์การค้า อาทิ กลุ่ม CRG, Zen Group, MK, Minor Food และ Starbucks ที่ไม่เพียงยกระดับการทำงาน แต่ยังช่วยสร้างความตระหนักให้ลูกค้า ซึ่งการที่ทุกคนมีจิตสำนึกร่วมกันจะทำให้โครงการประสบความสำเร็จ” โดยโมเดลนี้ได้นำร่องที่เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งมีร้านค้าเข้าร่วมแล้วกว่า 200 ร้าน

สำหรับแนวทางการ ‘ลด’ ขยะตั้งแต่ต้นทาง มีโครงการที่สร้างผลกระทบในวงกว้าง เช่น โครงการ Say No To Plastic Bags ที่ในปี 2567 มีการปฏิเสธรับถุงพลาสติกถึง 12 ล้านครั้ง พร้อมมอบคะแนน The 1 รวมกว่า 130 ล้านคะแนนให้แก่สมาชิกกว่า 3 ล้านรายที่เข้าร่วม ขณะที่กลุ่มธุรกิจร้านอาหาร CRG สามารถลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งได้ถึง 16.5 ล้านชิ้น

นอกจากนี้ โครงการจัดการอาหารส่วนเกิน (Surplus Food) ซึ่งดำเนินงานต่อเนื่องเป็นปีที่ 8 ได้ส่งมอบอาหารคุณภาพดีจากกว่า 200 สาขา ไปยัง 807 ชุมชนทั่วประเทศ ช่วยลดขยะอาหารได้กว่า 568 ตัน และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 1,438 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า

ส่วนศูนย์กระจายสินค้าของไทวัสดุได้ปรับปรุงกระบวนการขนส่ง ลดการใช้ฟิล์มพลาสติกได้ 10.54 ตัน และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ถึง 20.4 ล้านบาทต่อปี

ในมิติของการ‘แยก’ ขยะเพื่อสร้างมูลค่า โครงการ ขวดเปล่าไม่สูญเปล่า ผ่านตู้ Better Bottle ได้ส่งเสริมการบริจาคขวดพลาสติก PET เพื่อนำไปรีไซเคิลเป็นชุด PPE และผ้าห่ม ขณะที่โรงแรมในเครือเซ็นทารา 28 แห่ง ได้ตั้งรูปปั้นปลา P.O.P. เพื่อรณรงค์การแยกขยะพลาสติก ซึ่งในปี 2567 รวบรวมได้กว่า 743 กิโลกรัม

กลุ่มเซ็นทรัลยังได้ร่วมมือกับ Recycle Day จัดตั้งจุดรับขยะรีไซเคิลแบบไดรฟ์ทรู 10 สาขา ซึ่งในปี 2567 สามารถรวบรวมขยะรีไซเคิลได้ถึง 801.31 ตัน คิดเป็นการลดคาร์บอนเทียบเท่าการปลูกต้นไม้ถึง 365,368 ต้น และจัดกิจกรรม ทิ้งดี โร้ดโชว์ กับพนักงานออฟฟิศที่เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมเพิ่มขึ้น 35% จากปีก่อนหน้า

ด้านการ ‘จัดการ’ ขยะที่ปลายทางอย่างถูกวิธี ได้มีการร่วมมือกับ N15 Technology จัดจุดรับ ขยะกำพร้า เพื่อนำไปผลิตเป็นเชื้อเพลิงขยะ (RDF) โดยที่เซ็นทรัล อีสต์วิลล์แห่งเดียวสามารถรวบรวมขยะประเภทนี้ได้ถึง 11,850 กิโลกรัมในปีที่ผ่านมา

นอกจากนี้ โรงแรมเซ็นทารา 3 แห่งยังได้นำร่องติดตั้งเครื่องผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษอาหาร ซึ่งผลิตพลังงานสะอาดได้แล้วกว่า 7,820 กิโลวัตต์ชั่วโมง