พอดีพอเพียง : เลี้ยงปลาสลิดอย่างมีคุณภาพ พัฒนาอาชีพ สร้างรายได้ที่ยั่งยืน

บ่อปลาสลิด ต.เกษตรพัฒนา อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ของคุณอุมารินทร์ เกตพูลทอง ที่มีจุดเปลี่ยนหันมาทำเกษตรเนื่องจากที่บ้านมีการเลี้ยงปลาสลิดอยู่แล้ว จึงเกิดแรงบันดาลใจอยากเข้ามาพัฒนาและต่อยอดการเลี้ยงปลาสลิดให้ดียิ่งขึ้น ไม่เพียงแต่ในครอบครัว แต่ยังรวมถึงชุมชนด้วย โดยมีแนวคิดหลักคือการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลาสลิด เพื่อก้าวไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/PorDeePorPiang