ขอต้อนรับสู่ SOSHI All-You-Can-Eat สวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่นที่ SO/ Bangkok
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา • เผยแพร่ 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารใครที่โปรดปราณอาหารญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ เราชี้เป้าให้ไป SOSHI ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยมแห่ง SO/ Bangkok เพราะตอนนี้เขามีโปรโมชั่น All-You-Can-Eat บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นจัดเต็ม 2 ชั่วโมง พร้อมให้คุณเลือกอร่อยกว่า 40 รายการ ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ ซูชิ ราเมน ทากิโทริ เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่น และของหวาน โดยโปรนี้มีให้เลือกทั้งแบบธรรมดา( 1,999 บาทสุทธิ ไม่รวมเครื่องดื่ม)
และที่เราเลือกชิมวันนี้เป็นแบบพรีเมี่ยม (2,599 บาทสุทธิไม่รวมเครื่องดื่ม) นอกจากนี้สายฟู้ดคนไหนอยากชิมเมนูอาละคาร์ตสุดเลอค่าอย่าง ปลาไหลญี่ปุ่น หอยเชลล์โฮตาเตะ ตับห่าน และล็อบสเตอร์ เพิ่มเติม เพียงจ่ายเพิ่มเพียง 600 บาทสุทธิ เท่านั้น เรียกได้ว่าโดนใจคนรักอาหารญี่ปุ่นแบบสุดๆ ไปเลย
เรียกน้ำย่อยด้วย แตงโมและมากุโระ ใครจะรู้ว่าปลามากุโระเนื้อหวาน จะเข้ากันได้ดีกับแตงโม ผลไม้ฤดูร้อนที่หลายคนชอบ ตามด้วย หอยนางรมพอนสึเจลลี่ หอยนางรมเนื้อสด ผสานกับรสเปรี้ยวกลมกล่อมของซอสพอนสึโฮมเมด เพิ่มความจี๊ดจ๊าดขึ้นอีกด้วยเจลลี่ซิตรัส ตัดด้วยรสเค็มของไข่ปลาแซลมอน
ทูน่าดอง ทูน่าเนื้อสดฉ่ำ ดรายเดจอย่างดีจนได้รสเข้มข้น โรยหน้าด้วยสาหร่ายเดรสซิ่ง แฮมเบิร์ก ก็น่าสนใจ สเต็กเนื้อแฮมเบอร์เกอร์สไตล์ญี่ปุ่นชิ้นใหญ่ๆ เข้าคู่ซอสหัวหอมรสหวานปนเค็ม ต่อด้วย โรลแซลมอนชีสลาวา โรลแซลมอนที่หลายคนเลิฟ เพิ่มเติมด้วยชีสลาวาเยิ้มๆ ฟินเต็มพิกัด สลัดเต้าหู้อะโวคาโด เมนูวีแกนรสชาติดีที่ประกอบด้วย เต้าหู้ญี่ปุ่นโฮมเมดเนื้อเด้ง มิ๊กซ์กับเดรสซิ่งงาดำหัวหอม รสเปรี้ยวปนเค็มละมุน
ขาดไม่ได้กับ ซุปมิโซะ รสนุ่มนวล ที่มีทีเด็ดตรงขาปูทะเลใหญ่ๆ เนื้อแน่นกินเพลิน คนรักปลาดิบต้องสั่ง ชุดรวมซาซิมิ ที่ประกอบด้วย แซลมอน ที่เราคุ้นเคย มากุโระหรือทูน่า เนื้อสด ปลาซาบะ เนื้อแน่น ไร้กลิ่นคาว ปลาหมึกยักษ์ เนื้อหนึบ อิคุระ รสเค็ม สุดท้ายคือ เอบิ หรือกุ้งเนื้อเด้ง
หรือจะเป็นซูชิที่หลายคนรอคอย มีให้คุณเลือกอร่อยทั้ง ซูชิเอ็นกาวะ ครีบปลาตาเดียวครีมมี ตัดรสด้วยไข่ปลาแซลมอนที่เรารัก ซูชิตับห่าน ได้รสหอมมันกินอร่อย ผสมกับส้มแมนดารินรสหวานอมเปรี้ยว กี่คำก็ไม่พอ หรือจะเป็น ซูชิแซลมอนตับห่าน เป็นการรวมตัวกันระหว่างของอร่อย 2 อย่าง คือแซลมอนและฟัวกราส์สุดครีมมี เพิ่มความกรุบกรอบด้านไข่กุ้งด้านบน ยังมี ซูชิโฮตาเตะ หอยเชลล์โฮตาเตะเนื้อนุ่มเด้ง ราดซอสมิโซะรสเค็มเล็กๆ ตามมาติดๆ กับ โรลฟัวกราส์ อร่อยเต็มคำเหมือนเดิม เติมเพิ่มคือไข่กุ้งล้นๆ ด้านบน
คนรักเนื้อต้องสั่ง ทาทากิ สเต็กเนื้อสันนอก ย่างความสุกระดับมีเดียมแรร์ เข้ากันดีกับซอสถั่วเหลืองกลิ่นซิตรัส ที่มีทั้งรสเค็มและเปรี้ยว มากันที่เมนูปิ้งย่างกันบ้าง ไก่ย่าง เนื้อแน่นนุ่ม หอมกลิ่นเตาถ่าน ส่วนดงบุริ เราเลือกเป็น ข้าวหน้าหมูย่าง ที่เชฟจะใช้เป็นหมูสามชั้น เนื้อนุ่มแทบละลายในปาก
สายเส้นเลิฟ ราเมนเนื้อ โดดเด่นด้วยน้ำซุปเนื้อรสครีมมี กินคู่กับเส้นราเมนซู้ดเพลิน ท็อปด้วยเนื้อวากิวฉ่ำๆ อีกที ปิดท้ายด้วยขบวนของหวานแสนอร่อยอย่าง ไอศกรีมมัตฉะ ไอศกรีมชาเขียวโฮมเมดหอมๆ เนื้อนุ่มหนึบ รสหวานพอเหมาะ
ชิ้นนี้เราเลิฟ เค้กคัสเตลลา เค้กฟองน้ำสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มเด้ง ได้รสหอมหวานจากน้ำผึ้งป่า สุดท้ายเป็น น้ำแข็งใส หวานเย็นชื่นใจ กินกับถั่วแดงกวน เข้ากันเป็นที่สุด
สุขกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว