จีนเข้ม! มาตรฐาน “นมเปรี้ยว” ผู้ส่งออกไทยต้องปรับ ก่อนตลาดใหญ่หลุดมือ
(วันนี้ 2 ก.ย.68) นมเปรี้ยวไทยรุกตลาดจีนส่งออกกว่า 140 ล้านบาทต่อปี จีนออกกฎใหม่ เริ่มใช้ ก.ย. 68 แนะผู้ส่งออกไทยเร่งปรับตัว
กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า จีนยังคงเป็นตลาดสำคัญของการส่งออกนมเปรี้ยวไทย แม้จะอยู่ในลำดับที่ 6 รองจากฟิลิปปินส์ เวียดนาม สปป.ลาว กัมพูชา และเมียนมา แต่จีนถือเป็นตลาดใหญ่ที่มีศักยภาพสูงและมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง โดยในปี 2567 ไทยส่งออกนมเปรี้ยวไปจีนปริมาณ 3,609.08 ตัน มูลค่า 140.68 ล้านบาท ขณะที่ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 (มกราคม–มิถุนายน) ไทยส่งออกแล้ว 1,781.85 ตัน มูลค่า 66.98 ล้านบาท คิดเป็น 2.48% ของสัดส่วนการส่งออกนมเปรี้ยวทั้งหมดของไทย
ล่าสุด จีนได้ประกาศยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารครั้งใหญ่ในรอบกว่า 14 ปี โดยคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (NHC) และสำนักงานกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐ (SAMR) ได้เผยแพร่มาตรฐาน GB 19302-2025 ว่าด้วยนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวปรุงแต่ง ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 16 กันยายน 2568 มาตรฐานใหม่นี้ได้กำหนดกรอบชัดเจนเกี่ยวกับคำนิยามของนมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวปรุงแต่ง รวมถึงการกำหนดวัตถุดิบหลักที่ต้องใช้นมข้นในกระบวนการผลิต ตลอดจนข้อกำหนดด้านคุณภาพ เช่น ค่าความเป็นกรด และสัดส่วนปริมาณไขมันที่ต้องระบุว่าเป็นนมพร่องมันเนย นมพร่องมันเนยบางส่วน หรือ นมไขมันเต็ม
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า มาตรฐานใหม่นี้เป็นทั้งความท้าทายและโอกาสสำหรับผู้ประกอบการไทย เพราะหากสามารถปรับกระบวนการผลิตให้สอดคล้องตามเกณฑ์ที่จีนกำหนด จะไม่เพียงรักษาตลาดจีนที่มีขนาดใหญ่และมีกำลังซื้อสูงไว้ได้ แต่ยังเพิ่มความน่าเชื่อถือและสร้างโอกาสในการขยายสู่ตลาดใหม่ ๆ ได้ด้วย ในทางกลับกัน หากผู้ประกอบการไทยไม่สามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดได้ทันเวลา อาจสูญเสียโอกาสทางการค้าในตลาดที่มีมูลค่ามหาศาลและมีการแข่งขันสูง
กรมการค้าต่างประเทศยืนยันว่าจะติดตามความเคลื่อนไหวด้านมาตรฐานและมาตรการทางการค้าของประเทศคู่ค้าอย่างใกล้ชิด พร้อมเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ภาคธุรกิจไทย เพื่อให้สามารถเตรียมความพร้อม ปรับปรุงกระบวนการผลิต และพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด ผู้ประกอบการและผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ระบบเตือนภัยสินค้าเกษตรและอาหาร (https://warning.acfs.go.th) และฐานข้อมูลมาตรฐานอาหารประเทศจีน (https://www.sdtdata.com)