5 ประโยชน์ กรีกโยเกิร์ต ที่คุณอาจไม่เคยรู้ ของดีที่หลายคนมองข้าม
กรีกโยเกิร์ต เป็นโยเกิร์ตที่ผ่านกระบวนการกรองน้ำออก ทำให้มีเนื้อเข้มข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ โดยมักนิยมทานในกลุ่มคนรักสุขภาพและผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก แต่นอกจากเรื่อง “หุ่น” แล้ว มันยังดีต่อร่างกายหลายด้าน
1. โปรตีนสูง ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูงกว่านมและโยเกิร์ตทั่วไปถึง 2 เท่า ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายหรือผู้สูงอายุที่ต้องการบำรุงร่างกาย
2. บำรุงลำไส้และระบบขับถ่าย
อุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่ดี (Probiotics) ซึ่งช่วยปรับสมดุลลำไส้ ส่งผลให้ขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องอืด และป้องกันอาการลำไส้แปรปรวน
3. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไม่มีน้ำตาลเจือปนเหมือนโยเกิร์ตหวานทั่วไป กรีกโยเกิร์ตจึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล
4. บำรุงกระดูก
แม้จะกรองน้ำออก แต่กรีกโยเกิร์ตก็ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน D และฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
5. ลดความอยากอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มนาน
เนื่องจากเนื้อเข้มข้นและโปรตีนสูง กรีกโยเกิร์ตจึงช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและอิ่มนาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบสุขภาพดี