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遭怨「糖醋魚份量比我多!」 服務員換小份 業者:會改進

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高雄市一家主打功夫菜的餐廳,以菜色豐富的熱炒家常料理,打響名號,分店遍及不少百貨 公司 ,日前有消費者,拿了一份糖醋魚等候結帳,這時後方一名婦人發現, 對方 餐點份量來得比較多,向店家反映,沒想到服務人員竟然將這名消費者餐點端走,換了一份份量比較少的糖醋魚,讓他覺得傻眼。對此,業者回應,菜色份量都有統一標準,坦承員工作業疏失,將會加強訓練,衛生局則在一早派員到門市稽查,確保餐廳作業環境符合衛生規範。

外皮炸得酥脆的魚肉,淋上酸甜醬汁,這一道美味又開胃的,糖醋魚,擄獲顧客味蕾,更是店家招牌菜色,用餐時間一到,顧客聞香而來,但有民眾,拿了餐點後,卻被服務員「整碗端走」,因為這份量很像不太對。 非當事民眾說:「因為其實算我賺到當然如果他要回收,換一盤正常的給我,我也是沒有意見,如果說以正常的方式來說通常以台灣人的習性,給了就不會再回收了。」

非當事民眾說:「換了一點點的給我,我心裡會覺得很不高興。」原來就在5日,消費者到高雄這家,主打功夫菜的店家,購買一盤糖醋魚,結帳排隊過程,後方婦人看見份量,比自己拿的還要多,向店家反映,沒想到,服務員上前將消費者的餐點拿走,換了一份,份量比較少的糖醋魚,也讓顧客覺得有點傻眼。

業者說:「有可能他比較少的我們就會詢問他,叫小份的就可以了,那他如果比較四、五個人以上,裝成兩人份的盤子給他,魚片因為它有大小塊,所以我們每一份的份量基本上我們在秤,連盤子的話大概是在230克左右。」

針對民眾反映,業者表示餐點份量都有統一標準,坦承服務員配菜過程有疏失,後續處理方式並不週全,將會加強員工訓練,避免再有類似爭議再度發生,衛生局人員則在5日一早派員前往門市稽查,確保食安環境無虞,好讓消費者能夠安心享用美食。

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更新於 06月06日04:51 • 發布於 06月06日04:40 • 華視
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