文/景點+ Rhoda整理報導
中式火鍋品牌「撈王」4月7日起正式進駐松江南京商圈,結合「粵式煲湯」、「川味麻辣」湯頭、匠心十味菜品與沉浸式用餐體驗,打造全新概念店。為慶祝開幕,撈王松江南京店推出三重好康,除了投名片享好禮三選一(美國特選板腱牛/田園蔬菜籃/大扇貝),還有機會抽中免費雙人套餐!
「撈王」正式進駐松江南京商圈,打造新型態概念店。新開幕祭出3重好康!(圖/撈王,以下同)
撈王全新概念店以「木質暖調」為主軸,處處可見東方美學溫潤的設計巧思。
全新沉浸式用餐環境及服務。
店內舒適的用餐環境及暖心服務,例如桌邊開鍋的儀式、精心擺盤的菜品、品牌故事、互動打卡,以及茶水候位設計等沉浸式體驗區域,全面提升消費者的用餐感受和氛圍。
松江南京店特別設計了開放式廚房,讓烹調過程一目了然。豬肚雞湯以小火慢燉,雙臘煲仔飯透過陶鍋悶煮,馬蹄竹蔗水也在現場熬煮。從準備到上桌,料理的每一步都能被看見。
為展現中式火鍋精髓,撈王推出「粵式胡椒豬肚雞煲 一煲四味」獨門吃法。先品嚐濃郁原湯,搭配海南白胡椒的辛香暖胃;再添菌菇增添鮮美,品味彈牙豬肚與嫩滑雞肉,最後涮煮肉品與時蔬,層層變化,風味更豐富,打造儀式感十足的煲湯體驗。
川味麻辣鍋以「辣度三重奏」征服嗜辣饕客。先以濃郁牛油香氣揭開序幕,隨後滷三寶、蝦丸與肉品陸續入鍋,釋放層層椒麻勁道。
「七上八下」涮煮毛肚與黃喉,鎖住極致爽脆口感,最後加入脆雙絲與蔬菜,充分吸收麻辣湯汁,點燃味蕾高潮。
撈王推出粵式胡椒豬肚雞煲,「一煲四味」獨門吃法。
撈王以「撈王三寶」聞名華人市場,展現煲煮工藝與食材鮮味。「胡椒豬肚雞煲」以金華火腿與南風肉提鮮、豬肚彈牙,雞肉嫩滑、湯頭濃郁;「雙臘煲仔飯」透過砂鍋燜煮與高粱點火儀式,鎖住臘味油脂香氣,每一口米飯都裹著肉香酒香;「馬蹄竹蔗水」充分熬煮釋放食材的清甜,帶來從喉間到心頭的舒暢清新。
川味麻辣鍋,以「辣度三重奏」征服嗜辣饕客。
匠心延伸至主推菜品「匠心十味」,包含彈牙的手打蝦丸拼盤、美感獨具的紐西蘭玫瑰牛舌、精緻的繡球豆腐,以及甘香回韻的茶香醃肉等,從食材擺盤、到口味的細膩講究,呈現視覺與味覺饗宴。
「雙臘煲仔飯」透過砂鍋燜煮與高粱點火儀式,鎖住臘味油脂香氣。(圖 / 景點+ 張盈盈)
填寫意見回饋可獲得繡球豆腐(單顆)。(圖/景點+ 張盈盈)
紐西蘭牛舌以玫瑰花擺盤呈現,可以整朵玫瑰花放進鍋中煮,擁有視覺上的趣味。(圖 / 景點+ 張盈盈)
歡慶新開幕,撈王松江南京店特別推出「粵川湯戰 紅白對決」三重好康活動!第一重:即日起,凡打卡曬出美食照並留下好評,即可獲得迷你鴛鴦鍋仿真鑰匙圈一個(數量有限,送完為止)。
第二重:加入會員參與每日投票累積點數,最高30點人人有獎,到店用餐再加碼抽價值逾兩千的雙人套餐。
第三重:針對鄰近商務客,憑發票投入名片,即可兌換好禮三選一(美國特選板腱牛/田園蔬菜籃/大扇貝)。
【Info】
撈王 松江南京店
地址:台北市中山區南京東路二段111號
電話:02-25080861
營業時間:11:00am-1:00am
用餐時間:110分鐘
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