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國際

日本餐飲業服務生噩夢 最討厭國籍和特徵曝光

壹蘋新聞網

發布於 04月16日21:21
喜歡言語刁難沒有肢體邊界感的大叔,最讓服務業女學生受不了。AI生成
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【余平/綜合外電】把服務業當自己情緒的免費出氣筒,這種現象在日本越來越常見,甚至有當地人發脾氣更甚於外國人的現象。

Money Post報導,2024年2月底,青森空港的TULLY'S COFFEE店張貼公告指出,近期發生2起顧客對員工大聲怒罵事件,強調「請停止對我們的夥伴怒罵」。

公告中特別指出:「我們的夥伴中也有學生,他們都在努力奮鬥」,這份聲明獲得許多稱讚,但也反映出學生打工族正面臨越來越多來自顧客的不當對待。

案例分享:【A君/男/大學二年級】牛丼店打工:慢一點就被罵

他表示:「來牛丼店的客人本來就期待快速上菜,只要有一點延誤,就會被大聲責罵『太慢了!快點!』。」他回憶曾遇到一位客人邊講電話邊吃牛丼,語氣像在吵架,氣氛讓人發毛,「面對這種人,我真的很緊張,不知道他會突然講出什麼來罵我。」

【B小姐/女/大學三年級】迴轉壽司:怒斥兒童餐不夠燙

她提到,有位帶小孩的父親怒罵她說「孩子的烏龍麵不夠熱」,即便她判斷溫度其實很適合小孩食用,對方仍要求重做、改菜。此外,這名男子還多次叫B小姐過來,對她大聲咆哮:「我點的兒童蛋糕和照片完全不一樣吧!」「重做!換一個!」等語句。更誇張的是,離開時還把桌上弄得一團亂,「盤子上有垃圾,桌面上還灑滿了醬油和茶,真的非常髒亂。當然,清理是我們的工作沒錯,但我正在擦桌子的時候,那位客人走過去要離開時,還邊走邊露出淡淡的笑容說了句:『是小孩弄的啦。』難道只要是小孩做的事,就全部都要無條件原諒嗎……我實在無法釋懷。」

【C小姐/女/大學一年級】高價居酒屋:最沒禮貌的反而是日本人

她在東京都內較高價的居酒屋工作,坦言:「比起外國客人,日本年長男性更容易對我用粗魯的語氣說話,還會問出身、住哪等私事,很不舒服。」

「也許是因為我年紀還輕,他們就像對待自己女兒那樣用輕浮親暱的態度跟我說話,但我真的不知道該怎麼回應,覺得很困擾,真的希望他們別這麼做。用沒禮貌的語氣講話,會讓我覺得自己被居高臨下地看不起,讓我開始害怕接待客人。」

她表示,初次打工就碰到這種情況,讓她覺得「社會太可怕了」。

【D君/男/專科二年級】義大利餐廳:被羞辱只因「這種常識都不懂嗎?」

D君說,一位女客要求紅茶附牛奶,「有一次,一位女客人問我:『可以幫我附上牛奶配熱紅茶嗎?』我就回覆她說,我們店裡的『奶茶』是比熱紅茶稍微貴一點的不同品項。結果她回我說,她點的不是奶茶,而是熱紅茶。
於是我就拿了免費提供的奶精過去,結果她卻嘲諷我說:『跟紅茶一起附的牛奶當然是指鮮奶吧?你在這種店裡工作,連這點都不知道嗎?』語氣像是在看不起我一樣。」

D君補充,有些客人可能覺得學生或臨時工「就算罵也沒差」,根本不是為了解決問題,而是單純想找人發洩、逼人低頭道歉。

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