日本醫生關口賢研發的「週一斷食法」最近超夯！很多藝人靠這招瘦身成功，即使沒時間運動，在短短2個半月瘦15公斤也不是夢，還能改善血壓血糖，健康美麗一次搞定。想知道怎麼吃、怎麼瘦？看這篇就對了！
週一斷食法是什麼？
週一斷食法就是每週挑一天「斷食＋多喝水」，主要是週一執行斷食日，給腸胃徹底放假。關口賢醫師發現168斷食太難忍，他設計這個更簡單的方案，讓你不用天天挨餓也能瘦。執行時，週一只喝水，其他日子吃低醣低卡水果蔬菜和乳酪優格，幫助身體排毒、降脂，還能讓代謝回到正常軌道，維持長期瘦身效果。
週一斷食法適合誰？
1.減肥新手入門者
不想天天挨餓又想瘦身，週一斷食法用「一週只斷食一天」的方式，門檻低，適合剛開始嘗試斷食的朋友，減少壓力更容易堅持。
2.忙碌上班族
工作繁忙沒時間計算每餐熱量，週一只需多喝水，其他日子吃簡單蔬果乳酪，省時省力，還能幫助消除水腫，輕鬆調整體態。
3.代謝變慢者
年紀增長或生活不規律導致代謝差，週一斷食能給腸胃休息，啟動代謝機制，改善脂肪堆積，讓你重新找回青春活力。
4.想改善健康數據的人
有高血壓、高血脂、血糖問題的人，斷食搭配健康飲食，能有效調節血糖和血脂，降低疾病風險，讓身體機能更健康。
5.怕復胖、想長期維持者
不愛極端節食法的人，週一斷食法幫助養成良好飲食習慣，避免暴飲暴食，減少復胖機率，適合想長期管理體重的你。
週一斷食法如何執行？
週一（斷食日）：全天只喝水，建議喝足約2公升，工作結束後早睡，讓身體有充分時間休息。
週二到週五（良食日）：以低醣、低卡的水果和蔬菜為主，並且補充足量乳酪或優格，幫助維持飽足感和腸道健康。
週六到週日（自由日）：飲食較自由，但建議避免高糖、高油炸及加工食品，保持均衡營養即可。
週一斷食法注意事項
1.補水很重要
斷食日只喝水，但記得一定要喝夠水量（約2公斤），避免脫水、頭暈。補水還能幫助代謝廢物，讓斷食更有效率。
2.避免劇烈運動
斷食當天體力較弱，建議不要做高強度運動，輕鬆散步或瑜珈就好，避免因血糖低而頭昏眼花或受傷。
3.良食日飲食均衡
斷食後身體容易吸收，良食日要選擇低醣高纖的食物，搭配乳酪或優格，才能維持腸道健康，避免復胖。
4.身體不適應停用
如果斷食期間出現頭暈、心悸、嚴重疲倦等不適，建議立刻停止，並諮詢專業醫師，確保安全最重要。
封面&內文圖片來源:Shutterstock
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