近期吃到飽大戰開打，夏季必嘗的澎湃海鮮絕對是一大重點。像是台北喜來登十二廚自助餐廳的海鮮季便強勢回歸，即日起至6／30以松葉蟹、雪蟹等肥美鮮蟹領軍，共有超過30道海鮮料理登場；甜點區同步迎來芒果季，芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲、生乳舒芙蕾等甜蜜上桌。活動期間還推出加碼慶，原本只有週一至週四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行、1人免費」，現在還新增週一、二晚餐時段同享優惠，最多可享3人免費！
十二廚自助餐廳每年入夏的海鮮季深受好評，除了全時段提供「菜色升級不加價」的豐盛海味饗宴，更加碼「松葉蟹腳、雪蟹腳」雙蟹無限享用，其他還匯集了旭蟹、麵包蟹、牛蹄蟹等輪番上陣，讓螃蟹控大呼過癮，而且餐檯貼心提供剪刀自取、方便大家拆蟹使用；海鮮餐檯每日另外也嚴選現流海產，包括鮪魚、鮭魚、旗魚生魚片，白蝦、淡菜、海鮮丼飯與炙燒握壽司等一應俱全，並有泰式海鮮沙拉、蒜辣拌蛤蜊、北寄貝涼拌春筍等十多道料理選擇，因此餐期一開放，便可見海鮮控迅速在餐檯前排起長隊，就等著大快朵頤。
熱菜區同樣海味滿滿，像是「新加坡辣炒蟹」選用肉質飽滿的沙公，先油炸再與番茄、辣椒特製醬汁快炒，甜中帶辣、滋味濃郁；「避風塘丁香魚」則嚴選澎湖赤崁丁香魚，酥炸後搭配蒜酥翻炒，更是涮嘴下酒；「金湯酸菜龍虎斑」則以日曬高麗菜酸結合Q彈充滿膠質的龍虎斑，酸香生津，一定要來上一碗；另外如醬汁酸甜濃稠的「乾燒蝦」、吸飽海鮮湯汁的「蒜蓉粉絲冰捲」、「蛤蜊角瓜」、「海菜鮮蚵蒸蛋」、「金瓜海鮮米粉」等多道結合在地風土的特色料理，也不容錯過。
鐵板現做區則不妨試試「澎湖白鬚蝦海鮮煎餅」，其以鮮甜媲美明蝦的白鬚蝦，搭配透抽與綿密山藥泥製成金黃煎餅，淋上特製醬汁與美乃滋，吃得到滿滿島嶼風情；現煮麵食區則提供以干貝與北海道昆布熬製的鮮甜湯頭，搭配豐富海鮮的「鮑魚小卷泡飯」、「螃蟹味噌湯」、「狗母魚丸湯」等熱騰騰選擇，還有每日精選的「清蒸現流魚」，可品嘗到最對時的「尚青」海味。
甜點區同步祭出6款全新「芒果季甜點」，其中首推夏日限定「芒果百香霜淇淋」，揉合了甜蜜芒果與酸甜百香果；「芒果生乳蛋糕捲」則結合北海道奶霜與酸甜芒果，清新不膩；小巧可愛的「鮮芒果泡芙」咬下去還會一口爆漿，另外還有以酥脆塔皮包裹濃郁卡士達的「芒果卡士達塔」，以及「芒果慕斯蛋糕」、「芒果鮮奶酪」等，打造夏季的甜蜜滋味。午餐1,490元起、下午茶每位990元起、晚餐1,590元起。
另外即日起～6/15，饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE 饗饗」與「旭集 和食集錦」同步推出黑鮪魚料理，其中午、晚餐推出「現流黑鮪生魚片」，可見紅艷色澤中帶有甘甜肉質，軟嫩又富有彈性；另外還有「炙燒黑鮪魚中腹握壽司」於平日晚餐和假日午、晚餐限定供應，頂級黑鮪魚中腹富含油脂，以直火炙燒讓油脂融入醋飯的溫潤香氣中，最後再以蒜末點綴更是加分。
而「旭集 和食集錦」第六家分店日前也正式插旗微風廣場6樓，籌備近兩年，占地346坪、提供286個座位，以「國際精品櫥窗」為設計靈感核心，埋入日本精品服裝思維。微風店還推出5款限定料理，其中午晚餐推出「和牛起士漢堡排」、「九鮨海景丼」、「初恋香草蘇打涼菓」；下午餐限定推出手工「榛濃可可千層蛋糕」；飲品部分全餐期供應「桃縷氣泡特」，以清爽喚醒味蕾。