衛福部祭出食安新規定,餐飲人員只要在收付款後,沒有洗手或戴手套就碰食物,可以開罰6萬到2億元,食安美意獲得不少人支持,但許多攤商是單人經營,...
衛福部祭出食安新規定,餐飲人員只要在收付款後,沒有洗手或戴手套就碰食物,可以開罰6萬到2億元,食安美意獲得不少人支持,但許多攤商是單人經營,加上小本經營,一罰恐怕就得關門,檢舉又可抽成,怕掀起檢舉潮,引發商家反彈,衛福部急轉彎,改口會先設輔導期,直至攤商能接受為止,不過餐飲業者都開始小心,收完錢都會先洗手。