台北洲際酒店今開幕！房內看101 全日餐廳大嗑生蠔、龍蝦
記者蔡玟君／台北報導
台北洲際酒店今（8日）正式開幕，座落於台北大巨蛋園區核心位置，以347間客房與套房、7大餐飲品牌，串連信義商圈、松山文創園區與台北大巨蛋，提供奢華旅宿新選擇。
台北洲際酒店表示，初期目標是住房率8成，並希望國際旅客佔比率可達8成。而除了鎖定商務客外，酒店內也設有公寓式套房，最低23坪起，房內設有廚房、洗衣設施，除了希望國際旅客、商務客外，也希望能吸引企業長住客，且入住公寓式套房的旅客，同步享有使用行政酒廊權益。
一般客房坪數則從11.2坪標準房型起至逾60坪的總統套房，窗景可分為台北101、大巨蛋和松菸面向，且均於6樓以上，讓旅客透過不同空中視角享受台北繁華天際線風景。
餐飲方面，台北洲際酒店內共有7間餐飲品牌，其中全日餐廳「逸匯」Social則匯聚多元國際風味，如早餐有西式經典班尼迪克蛋與法式吐司外，也將台味端上桌，如牛肉湯、台式扁食與虱目魚丸湯。午晚餐菜單則有分為沙拉吧、海鮮與生蠔吧、日式料理、歐美經典、港式燒臘、炭火燒烤與世界甜點等區域，包括生蠔吧、龍蝦吃到飽。
而美式直火餐廳「Rough Cuts」更是館內的美食亮點，以火焰與煙燻為靈感，嚴選當季頂尖食材，結合乾式熟成工藝、備長炭熱力、荔枝木與龍眼木燻香，以及西班牙 Josper 烤爐炙燒工藝，呈獻層次豐富的頂級肉品與海鮮。此外，11月之後將有「Akira Back」和「Dosa by Akira Back」餐廳陸續開幕。
凱悅酒店集團旗下「凱悅尚萃」（Hyatt Centric）品牌首度進軍台灣！座落於南京東路上的「台北城東凱悅尚萃酒店」近日宣布開放訂房，最快明年2月15日起就能入住，房價自8000元起跳，飯店鄰近台北小巨蛋、台北大巨蛋及松山機場等地標。
客房配備65吋LED智慧型電視及Chromecast投放功能，並提供膠囊咖啡機、迷你吧、迷你冰箱、客房保險箱、蒸氣熨斗等；衛浴則設有Dyson吹風機、浴袍、浴缸／淋浴及免治馬桶。