日本大阪食品模型專門店 DESIGN POCKET 首度海外快閃登陸南港 LaLaport！大人小孩一起搶先變身「食品模型達人」
來自日本大阪難波「千日前道具屋筋商店街」的食品模型（食品サンプル）專門店 DESIGN POCKET（デザインポケット），首度跨出日本，於 Mitsui Shopping Park LaLaport 南港 5F 開設期間限定快閃店「DESIGN POCKET Pop-Up Store」，即日起營業至 2027 年 1 月 4 日。店內除了販售以假亂真的食品模型鑰匙圈、髮飾與文具雜貨，更首度將過去只能在日本參加的「食品模型製作體驗課程」原汁原味帶進台灣，章魚燒、壽司、抹茶聖代、芒果冰到日式漢堡排，都能親手做出一份「看起來好好吃」的專屬作品。
適逢全球知名兒童職業體驗樂園「KidZania Taipei 奇薩尼亞台北」即將於年底在同層開幕，邀請大人小孩搶先一步，體驗日本職人工藝，成為最懂「美味外型」的食品模型達人。
DESIGN POCKET Pop-Up Store 視覺（2026.10.01～2027.01.04，LaLaport 南港 5F）／圖片來源：DESIGN POCKET
把「看起來好好吃！」做成形狀：DESIGN POCKET 的大阪職人精神
食品模型是日本獨有的餐飲文化。走在日本街頭，餐廳櫥窗裡栩栩如生的拉麵、蛋包飯與聖代，讓人還沒進門就能想像料理的美味，也成為許多旅客對日本的經典印象之一。
DESIGN POCKET 的前身是為餐飲業提供設計服務的團隊，2011 年於大阪著名的廚房道具街「千日前道具屋筋商店街」開設食品模型專門店，從食品模型的製作、販售，到經營「食品模型職人養成學校」，一路深耕這項日本工藝。品牌以「おいしそう！をカタチに」（把「看起來好好吃！」化為形狀）為核心精神，從大阪出發走向世界；除了可一件起訂的客製化模型，也為學校、企業與團體提供最多可達 300 人的製作體驗。
被問到如何讓模型逼真時，DESIGN POCKET 職人的回答很簡單：「關鍵在於能做得多用心。」從醬汁的光澤、鮭魚的油花到章魚燒上的青海苔，每一處細節都以手工一筆一畫完成，也讓品牌商品不只是擺設，而是能隨身攜帶、讓人會心一笑的「好吃」小物。
日本人氣店舖初次來台，首間海外快閃店落腳南港 LaLaport
DESIGN POCKET 大阪本店以大阪人最愛的章魚燒、炸蝦等食品模型商品，以及隨到隨做的體驗課程，深受日本國內外旅客喜愛。此次南港 LaLaport 快閃店，是品牌首度在海外開設的期間限定店舖，自 2026 年 10 月 1 日起至 2027 年 1 月 4 日，橫跨萬聖節、聖誕節與跨年檔期，讓台灣消費者不必飛到大阪，就能一次逛到品牌人氣商品並親手體驗職人技術。
快閃店位於 LaLaport 南港 5F 美食街特設區，一邊是真正的美食，一邊是「看得到吃不到」的食品模型，形成有趣的對比，也讓逛街、用餐的親子與年輕族群，能順路走進這座迷你的「日本食品模型工房」。
DESIGN POCKET 大阪本店交通資訊／圖片來源：DESIGN POCKET
台灣市場最受歡迎的是這些！體驗課程穩居冠軍，鑰匙圈、髮飾最受青睞
快閃店自 10 月開幕以來，最受歡迎的不是單一商品，而是「親手做」本身。食品模型製作體驗課程開幕後連續三週拿下單品銷售冠軍，其中新推出的「芒果冰 便簽夾座」課程一推出即受到歡迎，顯示台灣消費者對動手體驗的高度興趣。商品方面則是以鑰匙圈為開幕以來最熱銷的品項，人氣款包括「剝到一半的橘子」、炸蝦、魷魚乾，其次則是小魚乾、鯛魚燒造型的髮夾、髮圈受年輕族群喜愛。新登場的柳葉魚、魷魚乾髮箍也一上架就售出，把「好吃」戴在身上成為新的穿搭樂趣。
日本才有的「食品模型製作體驗課程」首度登台
本次快閃店最大亮點，是首度將 DESIGN POCKET 在日本的人氣體驗課程引進台灣。課堂上用的不是美術用品，而是冰淇淋挖勺、擠花袋、醬汁瓶這些真正廚房裡的工具，過程就像在做一道真正的料理；店舖人員會在一旁引導及協助，即使沒有任何美術基礎，大人小孩都能輕鬆上手。
開幕至今，課堂上最常見的就是親子並肩動手的畫面：小朋友用海綿一點一點拍上金黃色，為章魚燒做出剛烤好的焦香色澤；拿起冰淇淋挖勺，挖出一球綿密的抹茶冰淇淋；再和爸媽一起握著擠花袋，為聖代擠上奶油、放上配料。從上色、組裝到裝飾，每個步驟都由自己完成，最後帶回一件「看起來好好吃」、全世界獨一無二的作品。
章魚燒體驗課程／圖片來源：DESIGN POCKET
台灣體驗課程品項與費用
台灣場次共推出五大品項：從入門的章魚燒、壽司鑰匙圈／磁鐵，到能放在桌上使用的抹茶聖代、芒果冰便簽夾座，以及完成度最高的日式漢堡排餐，可依年齡與想挑戰的難度自由選擇。
課程品項 內容 費用 章魚燒（單顆） 鑰匙圈 或 磁鐵 擇一 NT$500 章魚燒（兩顆） 鑰匙圈＋磁鐵 各一 NT$800 壽司（一貫） 鮭魚或蝦壽司，鑰匙圈 或 磁鐵 擇一 NT$700 壽司（兩貫） 鮭魚壽司＋蝦壽司，鑰匙圈＋磁鐵 NT$1,300 抹茶聖代 便簽夾座 擠花、挖球、淋醬，完成可立式便簽夾 NT$1,000 芒果冰 便簽夾座 堆疊芒果果肉、冰淇淋球並淋上醬汁 NT$1,600 日式漢堡排餐 以顏料為漢堡排與配菜上色、淋醬 NT$1,600
※ 課程於快閃店現場櫃位隨時受理報名，名額有限，額滿為止。各課程所需時間、建議參加年齡等細節，請洽現場工作人員。
食品模型製作體驗課程／圖片來源：DESIGN POCKET
與 KidZania 奇薩尼亞台北同層呼應：大人小孩一起搶先當「食品模型達人」
全球知名兒童職業體驗樂園「KidZania Taipei 奇薩尼亞台北」預計於今年底在 LaLaport 南港 5F 正式開幕，占地約 2,000 坪，提供近 50 種職業體驗，專為 3 至 17 歲孩童打造，可望讓南港成為北台灣親子出遊的新熱點。
在孩子們踏入各行各業之前，不妨先到同層的 DESIGN POCKET，體驗日本獨有的「食品模型師」工作：觀察真正食物的顏色與質感，再用雙手把它重現出來，是一堂結合美感、觀察力與耐心的職人課。不只小朋友，大人也能找回動手的樂趣，親子一同完成章魚燒、壽司或漢堡排餐，就是最有紀念價值的周末回憶。
活動資訊
■ 活動名稱：DESIGN POCKET Pop-Up Store
■ 活動期間：2026 年 10 月 1 日（四）～ 2027 年 1 月 4 日（一）
■ 活動地點：Mitsui Shopping Park LaLaport 南港 5F 美食街特設區
■ 地址：台北市南港區經貿二路 131 號 5F
■ 店舖營業時間：週日至週四 11:00–21:30／週五、週六 11:00–22:00
■ 體驗課程報名：現場櫃位隨時受理（名額有限，額滿為止），或透過官方 LINE 帳號預約報名
■ 官方 LINE 預約報名
※ 主辦單位保留變更、調整或取消活動內容之權利，商品實際販售狀況與課程名額請以現場及官方公告為準。
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