許多家庭習慣囤放食材，認為冷藏或略為過期仍可食用，卻忽略了潛在的健康威脅。（示意圖／photoAC）許多家庭習慣囤放食材，認為冷藏或略為過期仍可食用，卻忽略了潛在的健康威脅。功能醫學醫師歐瀚文透露，長期存放的食品與器具，可能成為影響健康的潛在風險來源，與慢性發炎、腸胃不適等問題息息相關，尤其是黴菌等毒素，即便充分加熱也難以完全破壞，不小心吃下肚恐傷害肝臟、腎臟，不得不慎。歐瀚文在臉書粉專指出，居家...

冰箱3大「隱形毒物」煮沸殺不死 醫示警1情形快丟

斗六成大心臟內科醫師蘇亦嘉指出，排便太用力而憋氣會讓血壓上下波動大，進而造成反彈性高血壓與迷走神經反射效應，導致心跳變慢；情境照。(圖取自shutterstock)〔健康頻道／綜合報導〕1名網友在Threads貼文表示，哥哥於前(21)日因大便過程太過用力，導致心肌梗塞死在馬桶上，引發近萬名網友關注。對此，斗六成大心臟內科醫師蘇亦嘉指出，造成該網友哥哥猝死的關鍵原因，醫學上稱為「伐式操作」，也就是...

健大便太用力竟猝死馬桶上！ 醫揭致命「1動作」極危險

近期「杜拜巧克力」在社群媒體迅速爆紅，從Threads洗版到實體門市排隊熱潮，成為台灣甜點市場的新話題。不過，在滿足好奇心、味蕾跟風嚐鮮之前，讓我們先來拆解這款甜點的真面目。《優活健康網》特摘營養師楊斯涵所撰此文，拆解杜拜巧克力的成分，並分享安心享用的方法。最近滑社群媒體或新聞，你是不是也常被一款切開會發出清脆「喀滋」聲、瞬間爆漿出濃郁綠色內餡的巨無霸巧克力給瘋狂洗版？這款源自杜拜精品甜點店「Fi...

杜拜巧克力是什麼？營養師曝「3關鍵」成熱量炸彈

若脖子出現「棘皮症」要小心。示意圖。攝影中心【記者黃泓哲／台北報導】不少民眾發現脖子後方、腋下皮膚變黑、摸起來粗粗的，甚至長出小肉芽，以為是洗不乾淨或角質堆積，其實可能不是清潔問題。營養師邱世昕在臉書提醒，這種情況很可能是「棘皮症」，是一種與體內代謝異常有關的皮膚變化，常見於胰島素過高的人身上，等於是身體發出的健康警訊。營養師邱世昕說明，當長期攝取過多精緻澱粉或甜食，身體會分泌大量胰島素來調節血糖...

脖子黑黑洗不掉？不是髒！醫揭恐是身體在求救

腎臟科醫師江守山引述一項針對約9萬6000名中老年人的研究指出，攝取較多蔬菜、堅果及健康脂肪的飲食型態，能有效降低罹患慢性便秘的風險，反觀長期採用高脂西式飲食與發炎性飲食的族群，便秘風險則相對較高。攝取較多蔬菜、堅果及健康脂肪的飲食型態，能有效降低罹患慢性便秘的風險。（示意圖／Pixabay）江守山在臉書粉專說明，慢性便秘的定義為過去12個月中至少有12周排便次數很少或幾乎沒有排便，這種症狀嚴重影...

近10萬人研究證實！「3種飲食方式」有效改善慢性便秘

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