活魚麻醉劑亂象曝光　監管部門緊查

內地官媒周日（22日）報道，記者歷時兩個多月暗訪調查發現，多地水產市場在活魚運輸環節違規使用麻醉劑，如山東臨沂部分商販直接使用工業酒精勾兌「三無」丁香酚、重慶市場則普遍使用含丁香酚的「魚護寶」等產品令活魚休眠。

工業酒精含劇毒甲醇，中國早已明令禁止用於食品加工，目前亦未批准丁香酚、MS-222用於食用活魚，缺乏安全評價與殘留標準。市場管理人員卻對亂象視而不見，相關麻醉劑也未納入常規檢測範圍。重慶樂邦市場部分草魚運抵餐館時仍未甦醒，存在健康隱患。有專家指，丁香酚長期使用可損傷肝腎，工業酒精更可能導致失明或死亡。

國家市場監管總局事後迅速部署，在重慶和山東等地的有關水產市場同步展開突擊檢查。執法人員在重慶查獲14件丁香酚等添加物，山東臨沂則被發現大量丁香酚原液空樽及工業酒精。兩地已對相關產品採取控制措施，並啟動全面排查整治，依法嚴肅查處違法行為。

東網網站 : https://on.cc/東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/