生日蛋糕梳打＋熱情果味氣泡茶　PizzaExpress慶祝60周年限定菜單

PizzaExpress迎來品牌60周年，於3月18日起推出主題菜單，以及一系列優惠慶祝周年紀念。

品牌創辦人於1965年在一趟意大利之旅中，品嘗到當地美食後，被薄餅的魅力深深地吸引，其後便決意將意式美味帶到英國倫敦，從意大利進口一部正宗烤焗薄餅的巨型焗爐，於英國倫敦的蘇豪區開設了全球首間PizzaExpress，時至今日餐廳在全球已有多達470間分店。

60周年菜單，保留經典的同時注入新元素，當中菜式包括皇家瑪嘉麗塔皇后薄餅、雞肉菠菜青醬薄餅及南意風情辣薄餅等。以皇家瑪嘉麗塔皇后薄餅為例，傳統做法是由馬蘇里拉芝士、新鮮羅勒，及紅色的蕃茄組成，今次保留了傳統做法並加入了一整個軟心芝士放上在番茄，令味道昇華。同時推出獨創的黃金焦糖麵包球，麵包球圈灑上糖粉、金粉和焦糖醬，另配上朱古力焦糖醬。另外有兩款生日特飲，包括生日蛋糕梳打及熱情果味氣泡茶，前者有品嚐到的生日味道，配上梳打增加口感，成為喝得到的甜品；而熱情果味氣泡茶味道清新舒爽，英式品茶文化融入地道香港風味。