【ELLE Gourmet】Tiramisu 香港提拉米蘇推薦2025！世一Tiramisu/ Tiramisu生日蛋糕/開心果Tiramisu

發布於 18小時前 • ELLE.com.hk

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Tiramisu 提拉米蘇深得甜品控和咖啡控的歡心！濕潤的手指餅充滿咖啡的香醇，幼滑的馬斯卡彭芝士平衡甘與甜的口味，每一口都散發意式風情。以下帶你細味香港必食的 Tiramisu 提拉米蘇！

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Page Common

位於 Page148 酒店內的 Page Common 咖啡館環境舒適，提供各式手工飲品、新鮮糕點之餘，Page Common 的 Tiramisu 以傳統方法製造，面層的馬斯卡彭芝士非常澎湃，質感輕盈，可可粉中和了 Tiramisu 的甜度，不會過於甜膩。中間的手指餅浸泡於自家的 Espresso 咖啡，特色十足。

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Kactus Koffee

Kactus Koffee 是一家由韓國人開辦的油麻地 cafe，工業風的簡約設計有如韓國在地的咖啡店，除了適合打卡和飲咖啡外，它的 Tiramisu 亦值得一試。底層的蛋糕每口充滿咖啡和酒香，芝士忌廉非常幼滑。

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CIAK Concept

榮獲「2020亞洲最佳 Pizza 店」CIAK Concept 的 Tiramisu 能夠滿足咖啡控的味蕾，除了一般 Tiramisu 有的馬斯卡彭芝士和手指餅，底層還加配了咖啡啫喱，更有一球咖啡雪糕伴以碟中，每一口都充滿咖啡的香醇。

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Oldish

總會有部分人喜歡 Tiramisu 的咖啡味或甜味，如果想一次過滿足兩個願望，Oldish 的 Tiramisu 便能滿足你的口味！可先淋上額外的咖啡液，或者淺嘗一口原味 Tiramisu 再增加咖啡味的甘香。

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Jen Cafe

網店起家的 Jen Cafe 雖然主打日式卷蛋，但自創的開心果提拉米蘇亦同樣吸引不少食客。開心果味道相對不太濃郁，保留 Tiramisu 的酒香和應有軟滑的口感，碰撞出新奇的口味。除了開心果味，還有抹茶味 Tiramisu。

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caflex by the coffeeology

caflex by the coffeeology 的招牌甜品除了有厚實的抹茶芝士蛋糕，使用日本雞蛋的自家製 Tiramisu 有濃郁的蛋香之餘，上下層的柔軟順滑的忌廉非常清香，包裹着中間香醇的咖啡海綿蛋糕層，平衡咖啡的香味和忌廉的甜味。

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Grissini

Grissini 意大利芝士餅美味的程度，令不少人為了一嘗 Tiramisu 的滋味而特意去餐廳享用菜單。Grissini 招牌 Tiramisu 以散養雞蛋、Galbani Mascarpone 乳酪、Amaretto 杏仁酒及由三款研磨咖啡混製而成的糖漿等材料組合而成，現在推出了外賣份量，適合8位賓客享用。

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Associazione Chianti

位於灣仔的 Associazione Chianti 還原意大利的托斯卡納風格，招牌的炭燒熟成牛扒和 Meringata 蛋白脆餅固然美味，Tiramisu 作為意大利的標誌性甜品，也當然不得不嘗試。Tiramisu 散發香濃的酒香，忌廉質地非常輕盈。侍應在巨型碗舀出一大羹 Tiramisu，非常有儀式感。

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Carna by Dario Cecchini

位於 Mondrian 酒店的扒房 Carna by Dario Cecchini 飽覽維港景色，由傳奇屠夫 Dario Cecchini 所創立，「從頭到尾」的用餐體驗是標誌性的菜單。這場美食盛宴最後的 Tiramisu 是另一亮點，有一大碗的 Tiramisu 足夠整桌分享，芝士忌廉非常嫩滑，蛋糕具濃郁的冧酒味和少許杏仁味道。

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