秋日靚湯｜滋潤解毒｜清熱去濕｜生津止渴｜木瓜粉葛止咳潤肺素湯

食材
粉葛 900克
煲湯木瓜 1000克
紅蘿蔔 1個
扁豆 40克
赤小豆 40克
芡實 40克
腰果 80克
蜜棗 2粒
水 2公升
作法:
1 ：

粉葛洗淨
2 ：

木瓜洗淨
3 ：

紅蘿蔔洗淨
4 ：

腰果洗淨
5 ：

芡實洗淨浸泡
6 ：

赤小豆洗淨浸泡
7 ：

扁豆洗淨浸泡
8 ：

蜜棗洗淨浸泡
9 ：

粉葛去皮
10 ：

切件
11 ：

木瓜切半去核
12 ：

木瓜切件
13 ：

紅蘿蔔去皮切件
14 ：

腰果白鑊烘乾至出油
15 ：

所有材料放熱水內
16 ：

中火滾起再煲 15分鐘
17 ：

加蓋轉中小火再煲90分鐘
18 ：

酌量加鹽調味
19 ：

完成