【週末Chill Brunch 270度維港海景配琳瑯前菜甜品】

春夏陽光明媚的日子特別多，週末的時候好友聚會不放考慮一下到中環碼頭的Watermark，這間飽覽270度壯麗維港景色的餐廳推出了「Weekend Harbour Brunch Bliss 假日海畔早午餐」，超過十款精緻前菜和甜品拼盤免費refill，再搭配一份主食，讓視覺味覺都能好好滿足！

前菜款色從海鮮小食到沙律應有盡有，吃過好吃的還可以再追加，推介大家配白酒或甜甜的氣泡酒，氣氛特別好☺️

🔸 酸種麵包配紫菜牛油
🔸 淺漬油甘魚
淺漬帶子
和牛他他
炸粟米餅
烤一夜干魷魚
烤豬腩肉
布拉塔芝士
漬紅菜頭沙律
迷你羅馬生菜沙律
西蘭花苗

我們refill了幾次新鮮爽口的帶子、炸粟米餅和紅菜頭沙律😆 當中炸粟米餅新鮮炸好的時候吃真的好惹味，旁邊的炸羽衣甘藍好香脆，很適合配他們的一款Rose☺️
前菜整體都屬於清新醒胃款色，不怕吃多會吃不下主食～

主食的選擇也有很多，海鮮、雞、豬、牛、羊也有，我們選了

🔸西班牙伊比利亞黑毛豬
🔸三黃雞肉卷

必須說三黃雞上桌的時候香氣濃得我們都忍不住「哪來的香氣？」😆雞肉外脆內嫩而且很多汁，旁邊的炒菇也很香，抱子甘藍很入味，好吃😋

西班牙黑毛豬份量相對多，燒蘋果purée豐富了豬肉的味道，淋在肉上的醬汁很解膩呢。

結尾送上一份顏色繽紛款色多的「甜品拼盤」，我喜歡它小小的一件，吃完覺得那款好吃又可以refill☺️ macaron和朱古力蛋糕是我best pick❤️

餐廳還會推出母親節套餐，大家不妨留意一下，可以帶媽媽一起來享受美景佳餚🌸
📍#Watermark

@watermark.hk @jincommunications.official
📍地址：香港中環7號天星碼頭平台L號舖

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