餐飲寒冬|翡翠拉麵小籠包連執兩間! 德福、新城市廣場租約到期 下周一同時結業
本港餐飲業持續寒冬,結業潮仍未完,連鎖集團亦在縮減規模的現象。翡翠餐飲集團在社交平台宣佈,位於九龍灣德福廣場及沙田新城市廣場的「翡翠拉麵小籠包」分店,因租約期滿,將於下周一(15日)起結業。
翻查資料,翡翠拉麵小籠包源於新加坡,曾連續七年獲米芝蓮國際餐飲指南推薦為「必比登美食」品牌。該店2001年登港,以招牌小籠包及手工即製拉麵聞名。連同即將結業的上述兩間分店,翡翠拉麵小籠包目前在港共有16間分店。
集團去年曾劈價近4成,以4,600萬元向鷹君集團放售其位於火炭利達工業中心的中央廚房工場,折合呎價約2,727元,屬市價偏低水平。當時有物業代理估計,沽貨或因集團有意縮減業務及工場規模。
根據LVMH旗下私募基金L Catterton的網站資料,其於2014年購入了翡翠餐飲股權;渣打私募股權公司旗下的Affirma Capital亦於2015年6月投資該集團。