Pizza界天花板｜全港第二名Pizza店推週末早午餐！400℃高溫90秒出爐任食5款Pizza – BACI Trattoria & Bar
中環蘭桂坊呢間被【50大薄餅大賽（50 Top Pizza Italy 2025）】評選為全港第2名最佳薄餅店，亞太區排23名，真係來頭不小！意大利籍總廚Roberto Marchi親自坐鎮，400℃雙薄餅爐90秒極速烤出外脆內鬆軟的薄餅，麵團經24小時發酵更會按香港氣候調校，保證每個都咁好食。餐廳更推出了週末自助早午餐，可以任食五款pizza，包括Margherita、pepperoni、Ham & Mushrooms、4 Cheese及Italian Sausage。仲有即叫即煮意粉，自由配搭醬汁同麵款，啱晒自己口味。仲有多款海鮮、凍肉拼盤、精選芝士、慢烤牛肉、香烤豬腩肉、意式香辣烤雞等樣樣齊。甜品款式都唔少，必食香滑Tiramisu同多款意式蛋糕及雪糕。想再chill下追加埋兩小時無限暢飲氣泡酒、紅白酒、啤酒、烈酒及Bloody Mary，網上訂座仲有75折優惠！
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▲400℃雙薄餅爐，90秒極速烤出外脆內鬆軟的薄餅。
▲Italian Sausage pizza，即叫即焗，薄餅鬆軟濕潤，每啖都好煙韌。
▲多款冷盤沙律
▲Pasta station可以自由配搭醬汁同麵款。麵款有長通粉、長麵條、貝殼粉及薯仔丸子。醬汁有阿拉比亞塔辣醬、意式肉醬、卡邦尼醬、蒜香橄欖油辣椒。
▲薯仔丸子配阿拉比亞塔辣醬，醬汁微辣惹味而薯仔丸子口感軟硬適中。
▲長通粉配卡邦尼醬，醬汁濃郁，長通粉夠掛汁。
▲多款海鮮，有龍蝦、蟹鉗、海螺、青口、蝦。
▲熱盤有香檸三文魚、意大利肉丸、意式獵人燉雞翼、巴馬臣芝士茄子、西西里燉雜菜等。
▲甜品區有雜莓蛋糕、Tiramisu、布甸等。
▲Bloody Mary，口感刺激，味道辛辣且層次豐富。
BACI Trattoria & Bar
地址：中環德己立街30-36號加州大廈地舖
電話：23440005
BACI週末自助早午餐
供應日期：星期六、星期日及公眾假期
供應時間：12:00-15:00
價格：成人$528；小童$328
- 可選擇每位額外以HK$268加配兩小時無限量暢飲氣泡酒、精選紅白酒、啤酒、烈酒、及Bloody Mary雞尾酒；可選擇每位加配HK$118可無限量暢飲無酒精套餐，含有Virgin Mary無酒精雞尾酒、汽水和果汁
- 即日起凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享早午餐25%折扣優惠，優惠受有關條款及細則約束
文字：香港人遊香港